Question

下列是关于血红蛋白的提取和分离实验中关键步骤，其中正确的是（  ）

A．蛋白质的提取和分离一般可分为粗分离、样品处理、纯化、纯度鉴定等4步

B．蛋白质的提取和分离实验可以以猪、牛、鸡、蛙等动物的血液为材料分离血红蛋白

C．对样品的处理过程分为红细胞的洗涤、血红蛋白的释放、透析和分离血红蛋白等

D．对蛋白质的纯化和纯度鉴定的方法使用最多的是SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳

Answer 1

D

解析试题分析：一般分为样品处理、粗分离、纯化和纯度鉴定，故A错误。蛋白质的提取和分离实验可以以猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液为材料分离血红蛋白，而不用鸡和蛙的，故B错误。对样品的处理和粗分离过程分为红细胞的洗涤、血红蛋白的释放、分离血红蛋白和透析等，故C错误。对蛋白质的纯化和纯度鉴定的方法使用最多的是SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳，故D正确。
考点：本题考查血红蛋白的提取和分离相关知识，意在考察考生对知识点的识记掌握程度。