Question

健康是人类社会永恒的主题，合理膳食和适度运动于人体健康有着非常重要的关系，下列说法不合理的是（　　）

• A、人大量摄取高糖食物容易发胖与胰岛素的作用有关
• B、糖尿病人易出现高血脂是因为糖类大量转化为脂肪
• C、人长期偏食缺乏某些必需氨基酸可能导致免疫力下降
• D、运动可以减肥是因为糖类供能不足时脂肪供能会增加

Answer 1

考点：体温调节、水盐调节、血糖调节

专题：

分析：人体必需的三大营养物质是蛋白质、脂肪和糖类，植物性食物中含有的必需氨基酸一般不全，动物性食物含有齐全的必需氨基酸；蛋白质是细胞的组成成分，所以儿童和病愈者的膳食应以蛋白质为主；三大营养物质中，糖类是人体内主要能量来源，脂肪是贮存物质；胰岛素是人体降低血糖浓度的一类激素，缺乏时，可能出现高血糖．
糖尿病人胰岛素分泌不足，葡萄糖进入组织细胞和在细胞内的氧化利用发生障碍，非糖物质转化来的葡萄糖增多，所以糖尿病人常伴有脂质代谢异常而出现了血脂的现象．

解答： 解：A、胰岛素可促进糖类转化成脂肪等非糖物质，故人大量摄取高糖食物容易发胖与胰岛素的作用有关，A正确；
B、糖尿病人中由于胰岛素减少，供能系统出现障碍，会因脂肪转化为糖类而消瘦，故不会出现糖类大量转化为脂肪，B错误；
C、人长期偏食缺乏某些必需氨基酸的食物会造成必需氨基酸的缺乏，会造成抗体等免疫活性物质合成不足可能导致免疫力下降，C正确；
D、运动可以减肥是因为糖类供能不足时脂肪供能会增加，D正确．
故选：B．

点评：本题考查人体三大营养物质的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．