[题目]研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用.两者的提取及应用如下图所示.(1) 柚皮易焦煳.宜采用法提取柚皮精油.新鲜的柚皮干燥去水并用浸泡处理.该过程得到的糊状液体可通过过滤除去其中的固体杂质. (2) 培养基中的尿素和牛肉膏可为乳酸菌A生长提供 .电泳法纯化乳酸菌素时.若分离带电荷相同的蛋白质.则其相对分子质� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用，两者的提取及应用如下图所示。

（1）柚皮易焦煳，宜采用________法提取柚皮精油，新鲜的柚皮干燥去水并用________浸泡处理，该过程得到的糊状液体可通过过滤除去其中的固体杂质。

（2）培养基中的尿素和牛肉膏可为乳酸菌A生长提供________。电泳法纯化乳酸菌素时，若分离带电荷相同的蛋白质，则其相对分子质量越大，电泳速度________。

（3）做抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定透明圈的________来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。

（4）柚皮油也可以用萃取法来提取，原因是________________________，分析上图，提高萃取效果的方法是________________________、______________________________。

【答案】压榨石灰水碳源和氮源越慢大小橘皮油易溶于有机溶剂适当延长萃取时间适当提高萃取温度

【解析】

柚皮精油如果采用蒸馏法提取时高温条件下易分解，且原料易焦糊，所以常采用压榨法提取；分析曲线图：在一定范围内，随着萃取时间时间的延长或萃取温度的升高，萃取效率逐渐升高。因此，适当延长萃取时间（萃取时间为1.5h）或适当提高萃取温度（萃取温度为55度）可提高萃取效果。

（1）如果利用水中蒸馏法提取芳香油，柚皮易发生焦糊现象，而且有效成分柠檬烯容易水解，因此一般采用压榨法提取；提取柚皮精油时，新鲜的柚皮要用石灰水浸泡处理，该过程得到的糊状液体可通过过滤除去其中的固体杂质；

（2）培养基中添加的尿素和牛肉膏可为乳酸菌A生长提供碳源和氮源；电泳法纯化乳酸菌素时，若分离带电荷相同的蛋白质，则其分子量越大，电泳速度越慢；

（3）可通过测定透明圈的大小来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果，透明圈越大，抑菌效果越好；

（4）由于柚皮油易溶于有机溶剂，因此也可用萃取法来提取；由图中信息可知，提高萃取效果的方法是适当延长萃取时间（萃取时间为1.5h）、适当提高萃取温度（萃取温度为55度）；

练习册系列答案

全景文化中考试题汇编3年真题2年模拟系列答案

①卵母细胞的收集和体外培养：从屠宰场水牛的卵巢中收集并处理卵母细胞，随机分成5组，分别置于不同浓度亚麻酸的培养液中，在39℃、5%CO2的培养箱中培养22～24h。

②卵母细胞成熟判断：在显微镜下观察卵母细胞，判断其是否成熟，统计结果如表1。

③体外受精：在受精溶液中进行体外受精后，用显微镜观察判断是否完成受精。

④早期胚胎培养：将受精卵移入胚胎培养液中培养44～48h后检查分裂情况，每隔48h更换一次培养液，第5～9天观察囊胚发育情况，统计结果如表2。

表1亚麻酸对水牛卵母细胞体外成熟的影响

表2亚麻酸对水牛早期胚胎发育的影响

（1）步骤①中，细胞培养箱中加5%CO2的作用是_____________。

（2）步骤②中，成熟卵母细胞内染色体的行为特征是_____________。步骤③中，判断是否受精的依据是_____________。

（3）步骤④中，受精卵经_____________（时期）发育成囊胚，培养过程定期更换培养液的目的是_____________。

（4）根据实验数据分析，亚麻酸溶液为200μmol·L-1时，对水牛卵母细胞体外成熟和囊胚发育起_____________（促进、抑制）作用。

（5）实验结果表明，_____________μmol·L-1的亚麻酸对水牛卵母细胞体外成熟和囊胚发育都较有利，判断依据是_____________。

【题目】糖元沉积病是由于遗传性糖代谢障碍，致使糖元在组织内过多沉积而引起的疾病，临床表现为低血糖等症状。下图为人体糖代谢的部分途径。糖元沉积病I型是6—磷酸葡萄糖酶基因（E）突变所致，据图分析，下列说法正确的是（）

A．抑制葡萄糖激酶会抑制糖元的合成，并未制约体内的细胞呼吸

B．以葡萄糖为底物，细胞呼吸过程会合成ATP，不需要ATP供能

C．血糖浓度低时，正常人体分泌胰岛素增加，使血糖浓度恢复到正常水平

D．给糖元沉积病I型患者注射胰高血糖素不能使血糖浓度恢复到正常水平

【题目】取某动物的离体神经纤维培养在正常海水浓度相同的培养液中，给予适宜刺激后产生动作电位，下图分别为该离体神经纤维动作电位的产生、传导、传递的示意图。有关叙述正确的是

A.发生Na+内流的过程分别是图甲中的a—b、图乙中的③—②

B.若将离体神经纤维放在高于正常海水Na+浓度的溶液中，图甲的a点将降低

C.图丙中，g接受f传递来的化学信号可能会产生图甲所示的变化

D.图甲、乙、丙中，复极化过程中K+外流需要消耗ATP

【题目】脱落酸(ABA)是植物体内的重要激素，其具有多种功能。ABA通过降低细胞膜的通透性减少叶片相对电解质渗透率以增强植物抗寒性的功能已经研究证实。某研究小组为验证ABA增强植物的抗寒性，取若干生长状况良好的水稻幼苗作为材料进行了两次实验处理，首先用不同浓度的ABA进行了第一次常温下48小时的预处理，进行完第二次处理后测定叶片相对电解质渗透率如下图所示。下列相关分析不正确的是

A. 第二次处理是将幼苗放入低温条件下放置一段时间

B. 用10-5mol/L脱落酸处理的水稻幼苗抗寒性最高

C. 据图分析脱落酸增强抗寒性的功能具有两重性

D. 推测植物体在寒冷条件下合成的脱落酸会增多

【题目】研究结果表明：除草剂2,4-D的使用对土壤生物群落中真菌数量有着明显影响，当浓度为5mg/kg时，土壤中真菌数量没有明显改变；当浓度为25mg/kg时，真菌数有明显下降但能逐渐恢复；当浓度等于或超过50mg/kg时，真菌数位明显下降且无法恢复。请根据以下提供的实验材料对上述结果进行验证。

实验材料：未使用除草剂2,4-D的土壤、浓度为50mg/kg的2,4-D溶液、蒸馏水、培养皿若干个、血细胞计数板、显微镜(要求与说明：真菌计数的具体操作过程不作要求：实验条件适宜）

请回答：

实验思路：

_________

预测实验结果（设计一个坐标，用曲线图表示检测结果）

_________

(3)该实验还可以利用_________(仪器）测定溶液的浑浊度，来估算真菌的数量。

(4)该实验对指导农业生产具有重要意义。请从生态系统成分的角度分析不能过最施用2,4-D的原因：______________________________。

【题目】将与生物学有关的内容依次填入如图各框中，其中包含关系错误的选项是

框号选项	1	2	3	4	5	6
A	酶的特性	高效性	专一性	作用条件温和	适宜温度	适宜PH
B	细胞增殖	无丝分裂	减数分裂	有丝分裂	分裂间期	分裂期
C	稳态的调剂机制	神经调节	体液调节	免疫调节	体液免疫	细胞免疫
D	目的基因的获取	PCR技术	人工合成	基因文库	基因组文库	部分基因组文库

A.AB.BC.CD.D

（1）图中编号①所示结构的功能是将刺激转换为_____（信号）。

（2）在炎热环境下，POA 中热敏神经元兴奋。POA 神经元的兴奋经自主神经调节散热，其效应包括_____。

（3）图中编号③是连接两个神经元的结构，两者之间的信息分子是_____。

（4）当兴奋传至肾上腺，后者分泌激素并作用于脂肪细胞上相应的_____，由此促进的某些代谢过程。

（5）据图和所学知识，简述人体在寒冷环境中维持体温相对稳定的调节路径：在寒冷环境中，________，使产热和散热平衡，体温保持相对稳定。。

【题目】将生长状态一致的某种植物幼苗分成甲、乙两组，分别移人同种适宜的营养液中在光下培养，并给甲组的营养液适时通人空气，乙组不进行通气处理。一定时间后测得甲组的根对a离子的吸收速率远大于乙组的。由此说明根细胞对a离子的吸收过程属于（）

A.主动运输B.被动运输

C.自由扩散D.协助扩散

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