题目内容
17．我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物--脑啡肽，如图是其结构简式．
（1）脑啡肽的化学本质是一种五肽，其中含有1个游离的氨基和1个游离的羧基．
（2）如果脑啡肽肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目均不变，改变其氨基酸的排列顺序就可以改变其性质．
（3）若将脑啡肽完全水解，需要水分子4个，水解后的产物有4种．
（4）脑啡肽可用双缩脲试剂鉴定，呈现紫色．
分析 1、分析题图：图示为脑啡肽的结构式，该分子是由5个氨基酸分子脱水缩合形成的，称为五肽，也称为多肽．组成吗啡分子的5个氨基酸的R基团依次是-CH2-C6H4OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）．
2、鉴定蛋白质的方法是：双缩脲试剂使用时，先加入NaOH溶液（2mL），振荡摇匀，造成碱性的反应环境，然后再加入3～4滴CuSO4溶液，振荡摇匀后观察现象．（不加热）．
解答 解：（1）由以上分析可知，脑啡肽是由5个氨基酸分子脱水缩合形成的，称为五肽．分析题图中的脑啡肽是多肽类物质，该化合物中含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH）．
（2）如果脑啡肽肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目均不变，改变其氨基酸的排列顺序就可以改变其性质．
（3）脑啡肽是由5个氨基酸茎脱水缩合形成的，所以该物质完全水解时，需要4个水分子．由以上分析可知，组成脑啡肽的5个氨基酸的R基依次是-CH2-C6H4OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3），由此可见，组成脑啡肽的氨基酸的R基有4种．
（4）该化合物可用双缩脲试剂鉴定，呈现紫色，其原因是该化合物中含有的肽键与该试剂发生了颜色反应．
故答案为：
（1）五 1 1
（2）氨基酸的排列顺序
（3）4 4
（4）双缩脲 紫
点评 本题以脑啡肽为素材，结合其结构示意图，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式，掌握氨基酸脱水缩合过程，能根据分子式准确判断其所含氨基酸数目及种类，蛋白质的鉴定过程，再结合所学的知识答题即可．
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1．
小鼠是遗传学研究的常用实验材料，弯曲尾（B）对正常尾（b）显性．遗传学家针对小鼠的尾形进行了相应的遗传实验
实验一：
实验二：
遗传学家将一个DNA片段导入到子一代弯曲尾雌鼠的体细胞中，通过克隆技术获得一只转基因正常尾小鼠．（说明：①插入的DNA片段本身不控制具体的性状；小鼠体内存在该DNA片段，B不表达，b基因的表达不受影响；②若小鼠的受精卵无控制尾形的基因（B、b），将导致胚胎致死．）
请回答：
（1）控制小鼠尾形的基因位于X染色体上．
（2）培育该转基因小鼠，需运用核移植技术将含有外源DNA的体细胞核与去核卵细胞融合形成重组细胞，经胚胎体外培养到早期胚胎再移植到未配种（填“已配种”或“未配种”）的代孕雌鼠的输卵管或子宫角．
（3）遗传学家认为该DNA片段插入到小鼠染色体上的位置有4种可能（如图所示）．为确定具体的插入位置，进行了相应的杂交实验．（不考虑交叉互换）
实验方案：让该转基因正常尾小鼠与非转基因正常尾雄性小鼠杂交，统计子代的表现型种类及比例．
结果与结论：
①若子代全为正常尾，且雌雄比例为1：1，则该DNA片段的插入位置属于第3种可能性；
②若子代正常尾雌鼠：弯曲尾雌鼠：正常尾雄鼠：弯曲尾雄鼠=3：1：3：1，则该DNA片段的插入位置属于第2种可能性．
③若子代正常尾雌鼠：弯曲尾雌鼠：正常尾雄鼠：弯曲尾雄鼠=1：1：1：1，则该DNA片段的插入位置属于第1种可能性；
④若子代全为正常尾，且雌雄比例为2：1，则该DNA片段的插入位置属于第4种可能性．
（4）该DNA片段插入到小鼠染色体上的位置属于第4种，请用遗传图解分析子代的表现型（B基因如果被插入破坏后，用E基因表示）．
．
小鼠是遗传学研究的常用实验材料，弯曲尾（B）对正常尾（b）显性．遗传学家针对小鼠的尾形进行了相应的遗传实验实验一：
| 父本 | 母本 | 子一代 |
| 弯曲尾 | 正常尾 | 弯曲尾（♀）：正常尾（♂）=1：1 |
遗传学家将一个DNA片段导入到子一代弯曲尾雌鼠的体细胞中，通过克隆技术获得一只转基因正常尾小鼠．（说明：①插入的DNA片段本身不控制具体的性状；小鼠体内存在该DNA片段，B不表达，b基因的表达不受影响；②若小鼠的受精卵无控制尾形的基因（B、b），将导致胚胎致死．）
请回答：
（1）控制小鼠尾形的基因位于X染色体上．
（2）培育该转基因小鼠，需运用核移植技术将含有外源DNA的体细胞核与去核卵细胞融合形成重组细胞，经胚胎体外培养到早期胚胎再移植到未配种（填“已配种”或“未配种”）的代孕雌鼠的输卵管或子宫角．
（3）遗传学家认为该DNA片段插入到小鼠染色体上的位置有4种可能（如图所示）．为确定具体的插入位置，进行了相应的杂交实验．（不考虑交叉互换）
实验方案：让该转基因正常尾小鼠与非转基因正常尾雄性小鼠杂交，统计子代的表现型种类及比例．
结果与结论：
①若子代全为正常尾，且雌雄比例为1：1，则该DNA片段的插入位置属于第3种可能性；
②若子代正常尾雌鼠：弯曲尾雌鼠：正常尾雄鼠：弯曲尾雄鼠=3：1：3：1，则该DNA片段的插入位置属于第2种可能性．
③若子代正常尾雌鼠：弯曲尾雌鼠：正常尾雄鼠：弯曲尾雄鼠=1：1：1：1，则该DNA片段的插入位置属于第1种可能性；
④若子代全为正常尾，且雌雄比例为2：1，则该DNA片段的插入位置属于第4种可能性．
（4）该DNA片段插入到小鼠染色体上的位置属于第4种，请用遗传图解分析子代的表现型（B基因如果被插入破坏后，用E基因表示）．
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