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7.下列关于蛋白质的叙述,错误的是(  )
A.蛋白质中的N元素主要存在于氨基中
B.病毒蛋白质是在宿主细胞的核糖体上合成的
C.蛋白质是染色体、核糖体的重要组成成分
D.蛋白质具有催化、免疫和运输等多种功能

分析 1、核糖体是蛋白质的合成场所,一般分泌蛋白经过核糖体合成后,需要先后经过内质网和高尔基体的加工.
RNA中有三种,其中mRNA是蛋白质合成过程的直接摸板,tRNA是氨基酸的运输工具,rRNA是蛋白质的合成场所.
2、蛋白质的功能-生命活动的主要承担者:
①构成细胞和生物体的重要物质,即结构蛋白,如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白; 
②催化作用:如绝大多数酶;
③传递信息,即调节作用:如胰岛素、生长激素; 
④免疫作用:如免疫球蛋白(抗体);
⑤运输作用:如红细胞中的血红蛋白.

解答 解:A、蛋白质分子的N元素主要存在于肽键中,A错误;
B、病毒营寄生生活,但是不核糖体,因此其蛋白质在宿主细胞的核糖体上合成,B正确;
C、DNA和蛋白质是染色体的组成成分,rRNA和蛋白质是核糖体的组成成分,C正确
D、蛋白质具有催化(如酶)、调节(如胰岛素)、免疫(如抗体)、运输(如血红蛋白)等多种功能,D正确.
故选:A.

点评 本题考查了蛋白质的有关知识,要求考生考生能够识记蛋白质合成和加工的过程以及发生的场所,识记RNA的种类和功能,识记染色体的化学组成等相关知识.

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