Question

下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是(　　)

1. A.
   参与发酵的微生物都含有线粒体
2. B.
   发酵过程中培养液pH都会下降
3. C.
   制果酒时瓶口需密闭，而制果醋时需要通入氧气
4. D.
   果酒制成后可将装置移至温度略高的环境中制果醋

Answer 1

A
试题分析：参与果酒发酵的微生物是酵母菌，属于真核生物，细胞中含线粒体，而参与果醋发酵的微生物是醋酸菌，属于原核生物，细胞中不含线粒体。故选A
考点：本题考查果酒和果醋制作的相关知识。
点评：本题意在考查考生的识记能力，属于容易题。