题目内容
填表（6分）
需鉴定的物质 | 用于鉴定的试剂 | 实验现象 |
果糖 |
| 砖红色沉淀 |
蛋白质 |
| 紫色 |
淀粉 | 碘液 |
|
脂肪 |
| 红色 |
DNA | 甲基绿 |
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RND | 吡罗红 |
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斐林试剂 双缩脲试剂 蓝色 苏丹Ⅳ 绿色 红色
练习册系列答案
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填表
| 需鉴定的物质 | 用于鉴定的试剂 | 实验现象 |
| 还原糖 | （ 1 ） | 砖红色沉淀 |
| 蛋白质 | （ 2 ） | 紫色 |
| 淀粉 | 碘液 | （ 3 ） |
| 脂肪 | （ 4 ） | 橘黄色 |
| DNA | （ 5 ） | 绿色 |
| 酒精 | 重铬酸钾 | （ 6 ） |
| 线粒体 | （ 7 ） | 蓝绿色 |