Question

【题目】细胞代谢离不开酶。下列叙述正确的是

A. 酶既可以作为催化剂，又可以作为反应底物

B. 活细胞产生的酶在生物体外没有活性

C. 酶通过为化学反应提供能量发挥催化作用

D. 分化程度不同的活细胞中含有的酶完全不同

Answer 1

【答案】A

【解析】酶既可以作为催化剂，又可以作为反应底物，例如，唾液淀粉酶作为催化剂，能够催化淀粉水解成还原糖，唾液淀粉酶也可以作为反应底物，被蛋白酶催化水解，A正确；若条件适宜，活细胞产生的酶在生物体外也有活性，B错误；酶通过降低化学反应的活化能而发挥催化作用，C错误；分化程度不同的活细胞是通过细胞分化形成的，由于基因的选择性表达，分化程度不同的活细胞中含有的酶不完全相同，D错误。