题目内容
（1）图中五种有机物质最可能含有S元素的是 ，属于单糖的是 ．
（2）若在6﹣11月每个月采集苹果制备组织提取液，并用菲林试剂检测， 月的苹果提取液 色最深，说明该月还原糖含量最高．
（3）图中的酶最有可能是 酶，在该酶的作用下，苹果细胞液浓度逐渐变 ，抗冻性增 ．
（4）苹果成熟过程中， （激素）会逐渐增多，并由 合成纤维素酶，作用于 ，使其果肉日益松软．
练习册系列答案
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（1）图中五种有机物质最可能含有S元素的是 ，属于单糖的是 ．
（2）若在6﹣11月每个月采集苹果制备组织提取液，并用菲林试剂检测， 月的苹果提取液 色最深，说明该月还原糖含量最高．
（3）图中的酶最有可能是 酶，在该酶的作用下，苹果细胞液浓度逐渐变 ，抗冻性增 ．
（4）苹果成熟过程中， （激素）会逐渐增多，并由 合成纤维素酶，作用于 ，使其果肉日益松软．
