Question

生物乙醇是化石汽油的良好替代品，美国主要以玉米秸秆为原料生产燃料乙醇。其主要技术流程为：秸秆→酶解→酵母发酵→蒸馏→成品。下列分析正确的是

1. A.
   使用秸秆作为原料使能量得到了循环利用
2. B.
   对秸秆进行“酶解”可用纤维素酶
3. C.
   乳酸菌可以代替酵母菌用于生物乙醇的生产
4. D.
   “酵母发酵”环节需要一直泵入氧气

Answer 1

B
纤维素酶能够分解秸秆细胞的细胞壁，形成小分子糖类。