Question

大、小两个容器里，加入等量的乳酸菌和葡萄糖混合液，密封一段时间后进行定量分析

1. A.
   小容器的乳酸比大容器多
2. B.
   小容器的乳酸比大容器少
3. C.
   大容器的葡萄糖比小容器少
4. D.
   小容器和大容器内乳酸含量相等

Answer 1

A
本题涉及两个知识点：乳酸菌可以通过呼吸作用，分解葡萄糖产生乳酸；乳酸菌的新陈代谢属于异养厌氧型，氧气的存在会抑制它的呼吸作用。考虑到虽然容器已经密封，但大容器里的氧气含量还是比小容器里多，因此会抑制乳酸菌的呼吸作用。因此，大容器产乳酸比较少。