题目内容
临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量,可粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量( )
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.维生素D
答案:A
解析:
解析:
本题考查蛋白质代谢的有关知识。尿液中的氮元素是在尿素中的。尿素是氨基酸经脱氨基作用脱下的氨基转变来的。因此,尿液中的含氮量可相应的估算出蛋白质的氧化分解量。
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练习册系列答案
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| A.蛋白质 | B.脂肪 | C.糖 | D.维生素 D |