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12.构成细胞的化合物中含量最多的有机化合物是蛋白质;在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极重要作用的物质是核酸;作为主要能源物质的是糖类;细胞内良好的储能物质是脂肪.

分析 本题是对组成细胞的元素和化合物的含量、细胞中不同化合物的功能及蛋白质检测方法的考查,回忆组成细胞的元素和化合物的含量、细胞中不同化合物的功能及蛋白质检测方法,然后解答问题.糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质;蛋白质是生命活动的主要承担者;脂肪是细胞内良好的储能物质.

解答 解:活细胞中含量最多的化合物是水;最多的有机化合物是蛋白质;核酸是遗传信息的携带者,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极重要作用;糖类是主要的能源物质,脂肪是良好的储能物质.
故答案为:
 蛋白质   核酸 糖类 脂肪

点评 本题的知识点是细胞中水的存在形式及细胞中的化合物,对组成细胞的元素和化合物的含量、细胞中不同化合物的功能及蛋白质检测方法的记忆是本题考查的重点.

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