Question

在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是

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A．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液

B．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入重铬酸钾，混匀后滴加硫酸

C．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾

D．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾，并加热

Answer 1

答案：C
解析：

点拨：考查实验操作的步骤。重铬酸钾用于酒精的鉴定，必须在酸性条件下才能与酒精发生反应呈现灰绿色。因此需先加入硫酸后再加入重铬酸钾、混匀，即呈现颜色反应，不需要加热。