题目内容

【题目】下列能够防止发酵液被污染的措施错误的是(
A.榨汁机要清洗干净,并晾干
B.发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接
C.装入葡萄汁后,封闭充气口
D.发酵瓶要清洗干净,用体积分数为95%的酒精消毒

【答案】D
【解析】解:A、汁机要清洗干净,并晾干是防止发酵液被污染的措施之一,A正确;
B、发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接,以防止空气中的微生物污染,B正确;
C、装入葡萄汁后,发酵瓶要密封充气口是防止发酵液被污染的措施之一,C正确;
D、发酵瓶要清洗干净,用体积分水为70%的酒精消毒,不能用95%的酒精消毒,D错误.
故选:D.

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