20世纪之前.生物学界普遍认为.人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的．法国学者沃泰默对胰腺分泌胰液的调节做了系列经典实验:①稀盐酸→上段小肠肠腔→胰腺分泌胰液,②稀盐酸→注射狗的静脉中→胰腺不分泌胰液,③稀盐酸→上段小肠肠腔(切除通向该段小肠的神经.留下血管)→胰腺分泌胰液．请依据上述系列实验.分析并回� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

10．20世纪之前，生物学界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的．法国学者沃泰默对胰腺分泌胰液的调节做了系列经典实验：
①稀盐酸→上段小肠（十二指肠）肠腔→胰腺分泌胰液；
②稀盐酸→注射狗的静脉中→胰腺不分泌胰液；
③稀盐酸→上段小肠肠腔（切除通向该段小肠的神经，留下血管）→胰腺分泌胰液．
请依据上述系列实验，分析并回答下列问题：
（1）神经调节的基本方式是反射，其结构基础是反射弧，通常由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分组成．
（2）在沃泰默的实验设计中，①的作用是对照．比较①和②的实验，说明稀盐酸必须刺激小肠粘膜才能引起胰腺分泌胰液．比较①和③实验，自变量为小肠神经的有无．三组实验中因变量是胰腺是否分泌胰液．根据实验结果，沃泰默固执地认为，胰腺分泌胰液仍属神经调节．
（3）另有两位科学家重复了沃泰默的实验，他们的假说是：在盐酸的作用下，小肠粘膜可能产生了一种化学物质，该物质被吸收进入血液后，随血液循环到胰腺，引起胰液的分泌．他们设计了严谨的实验检验假说，实验过程是：小肠粘膜+稀盐酸+沙砾研磨→制成提取液→注射狗静脉中→胰腺分泌胰液．他们将这种化学物质命名为促胰液素．这种调节方式属于体液调节（激素调节）．

分析 1、实验过程中可以变化的因素称为变量．人为改变的变量称为自变量，随着自变量的变化而变化的变量称为因变量，实验过程可能还会存在一些可变因素，对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量．除了一个因素以外，其余因素都保持不变的空难叫做对照实验．
2、体液调节指激素等化学物质（除激素以外，还有其他调节因子，如CO₂等），通过体液传送的方式对生命活动进行调节．

解答解：（1）神经调节的基本方式是反射，反射的结构基础是反射弧．反射弧由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器组成．
（2）①的作用是对照，通过①②比较说明，胰腺分泌胰液必须用稀盐酸刺激小肠粘膜．比较①③可知，③中切除了通向该段的小肠神经，而①中存在小肠神经，说明自变量是小肠神经的有无，因变量是胰腺是否分泌胰液．
（3）根据假说，在盐酸的作用下，小肠粘膜可能产生了一种化学物质，所以实验过程需要加入稀盐酸，根据该物质被吸收进入血液后，随血液循环到胰腺，所以提取液注射到狗的静脉中，这种调节属于体液调节．
故答案为：
（1）反射    反射弧    感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器
（2）对照    必须刺激小肠粘膜    小肠神经的有无    胰腺是否分泌胰液
（3）稀盐酸      注射狗静脉中         体液调节（激素调节）

点评本题的知识点是神经调节的基本方式和结构基础，促胰液素的发现过，主要考查学生对相关知识的掌握与运用，试题难度中等．

练习册系列答案

1．如图表示生物体部分代谢过程．下列有关分析正确的是（　　）

	A．	②和④过程可发生在不同的细胞中		B．	过程①、②、③、④、⑤都能产生ATP
	C．	①和③过程中[H]的产生场所相同		D．	病毒能进行③过程

18．下列有关叶绿体及叶绿体中色素的叙述不正确的是（　　）

	A．	一株高等植物所有的细胞都有叶绿体
	B．	在电子显微镜下可观察到叶绿体有双层膜、基质和基粒
	C．	叶绿体中色素有有叶绿素和类胡萝卜两类，可用丙酮从新鲜叶中提取
	D．	叶绿素主要吸收蓝紫光和红光，类胡萝卜主要吸收蓝紫光

5．下列有关植物激素的叙述错误的是（　　）

	A．	用不同浓度的生长素溶液处理扦插枝条，生根数量可能相同
	B．	脱落酸在果实的衰老阶段含量较高
	C．	赤霉素能促进种子的萌发和果实的发育
	D．	乙烯的作用主要是促进植物果实的发育

15．A、转基因草莓中有能表达乙肝病毒表面抗原的基因，由此可获得用来预防乙肝的一种新型疫苗，其培育过程如图所示（①至④代表过程，A至C代表结构或细胞）：

（1）图中①过程用到的酶是DNA连接酶，所形成的B叫做基因表达载体（重组质粒）．
（2）②过程常用CaCl₂溶液（或Ca²⁺）处理农杆菌，使之成为感受态细胞，利于完成转化过程．
（3）图中③过程需要用到的激素是生长素和细胞分裂素．
（4）在分子水平上，可采用抗原-抗体杂交的方法来检测转基因草莓果实提取液中有无相应的抗原．
B、野生马铃薯品种的植株具有较强的抗病、抗虫、抗盐碱、抗寒能力，但块茎不能食用．俄、德、芬兰专家共同做实验研究，用野生马铃薯与马铃薯的体细胞进行杂交，培育出了生活能力强的杂交系马铃薯．
（1）专家在实验中，需用到的酶主要有纤维素酶和果胶酶等．
（2）专家在实验中，用于诱导融合使用的化学试剂是聚乙二醇（PEG）．
（3）对于农民，种植杂交系马铃薯除可获得较高的收成外，还有什么优点？（要求写出两点）可少施农药；可在盐碱地区种植．

2．关于灭活病毒的表述中正确的是（　　）

	A．	保留抗原性，可诱导细胞融合
	B．	不能感染细胞，免疫系统不能再识别
	C．	可用DNA探针检测病毒是否被灭活
	D．	因不再具备完整的基因结构，不能再复制

19．光合作用过程中，光反应为暗反应提供了（　　）

20．人类的先天性聋哑和血友病都是隐性遗传病，基因型是DdX^HX^h和ddX^hY的两人结婚后，子女中患病率为（　　）

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