题目内容
（2012秋•龙岩期末）用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的颜色反应如下表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法正确的是（ ）
A．三种种子中，甲种子中蛋白质含量最高
B．这三种试剂的使用均需要水浴加热
C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜
D．苏丹Ⅲ染液与相应的物质反应呈砖红色
练习册系列答案
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5．下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是（ ）
| A． | 制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡 | |
| B． | 发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，并且胶管口向下放置 | |
| C． | 通过检测果酒发酵前后发酵液的温度变化进行鉴定制作是否成功 | |
| D． | 葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源，但CO2一定不是酵母菌的碳源 |
5．减数分裂过程中，每个四分体具有（ ）
| A． | 四个着丝点 | B． | 两个染色单体 | C． | 两个着丝点 | D． | 两对染色体 |
19．
如图A、B、C、D分别表示某哺乳动物细胞（2n）进行减数分裂的不同时期，其中a表示细胞数目．试判断c所代表的结构物质、基因重组可能发生的时期（ ）
如图A、B、C、D分别表示某哺乳动物细胞（2n）进行减数分裂的不同时期，其中a表示细胞数目．试判断c所代表的结构物质、基因重组可能发生的时期（ ）| A． | 染色体 B→C的过程中 | B． | 染色体 C→D的过程中 | ||
| C． | DNA A→B的过程中 | D． | DNA C→D的过程中 |