题目内容
甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，它的分子式是 ( )
| A．C5H11O2NS | B．C3H7S | C．C4H11O2S | D．C5H10O2N |
A
解析试题分析：构成生物体蛋白质的氨基酸通式为：
分子式为C2H4O2N--R,甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3,它可表示为--C3H7S，所以甲硫氨酸的分子式是C5H11O2NS 。故A对，BCD错。
考点：本题考查氨基酸结构通式及分子式的知识。
点评：对于此类试题，学生应会将氨基酸结构式变换成分子式。
练习册系列答案
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下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（ ）
| A．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS |
| B．组成蛋白质的氨基酸的一个氨基和一个羧基须连接在同一个碳原子上 |
| C．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m－n |
| D．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽 |
,则它的分子式是
,则甜味肽一定是一种二肽