Question

如图表示某种酶在不同处理条件（a、b、c）下，生成物的量和反应时间的关系，解读此图可获得的信息是（　　）

• A、a、b、c表示温度，则不可能是b＞c＞a
• B、a、b、c表示pH值，则c＞b＞a
• C、a、b、c表示酶的浓度，则a＜b＜c
• D、三条曲线随时间变化，反应速率均逐渐增大

Answer 1

考点：探究影响酶活性的因素

专题：

分析：1、影响酶促反应速率的因素主要有：温度、pH、底物浓度和酶浓度．
（1）温度（pH）能影响酶促反应速率，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强，酶促反应速率加快；到达最适温度（pH）时，酶活性最强，酶促反应速率最快；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低，酶促反应速率减慢．另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活．
（2）底物浓度能影响酶促反应速率，在一定范围内，随着底物浓度的升高，酶促反应速率逐渐加快，但由于酶浓度的限制，酶促反应速率达到最大值后保持相对稳定．
（3）酶浓度能影响酶促反应速率，在底物充足时，随着酶浓度的升高，酶促反应速率逐渐加快．
2、分析曲线图：图示表示某种酶在不同处理条件下，催化某反应过程中生成物的量和反应时间的关系，其中a达到化合反应平衡点的时间最短，其次是b，最后是c，说明a条件下酶的活性最高，c条件下酶的活性最低．

解答： 解：A、若a、b、c表示温度，在达到最适温度之前，是a＞b＞c，但在达到最适温度之后，a＜b＜c，不可能是b＞c＞a，A正确；
B、若a、b、c表示pH，在达到最适PH之前，则是a＞b＞c，在达到最适PH之后，a＜b＜c，B错误；
C、酶浓度越高，化学反应速率越快，所以a、b、c表示酶的浓度时，a＞b＞c，C错误；
D、在一定范围内，三条曲线随时间变化，反应速率均逐渐增大，但最后都保持不变，D错误．
故选：A．

点评：本题结合曲线图，考查影响酶促反应速率的因素，解答本题的关键是掌握影响酶促反应速率的四个主要因素（温度、pH、酶浓度和底物浓度），运用所学知识分析曲线图，特别是温度、pH和酶浓度三种因素对酶促反应速率的影响．