Question

将鲜萝卜磨碎、过滤得到提取液。在温度30℃得条件下，取等量提取液分别加到四支盛有pH分别为3、5、7、9的等量过氧氢溶液的试管中，结果每一支试管都产生气体，然后，将加入四支试管中提取液的量减半，重复上述实验。在相同时间内，分别测得两次实验中过氧化氢含量变化并绘制成下图所示曲线，请回答： (1) 该实验的目的是________。 (2) 该实验中的自变量是________，因变量是________ (3) 曲线A和B中，过氧化氢的含量的最低点位于横坐标同一位置的原因是________。 (4) 曲线A是第________次实验的结果。原因是________ (5) 如果把提取液进行高温热处理后进行第三次实验，请在图中画出过氧化氢含量的变 化曲线。

Answer 1

答案：
解析：

(1)	探究不同pH值对酶活力得影响（2分）
(2)	pH值（1分）,产生气泡得多少（过氧化氢酶的活力或者过氧化氢分解量，1分）
(3)	统一种酶的最适pH值是一定的，不会由于浓度的不同而改变（2分）
(4)	二（1分）,A与B所用时间相同，但A分解的过氧化氢量较少，说明A种所含酶的量较少（2分）
(5)	如下图（2分）