题目内容
某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时，提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题，并设计实验操作步骤如下：
①向甲、乙两试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20％的猪肝研磨液。
②向甲试管加入1 mL质量分数为5％的盐酸，向乙试管加入1 mL质量分数为5％的氢氧化钠溶液。
③向甲、乙两试管内各加入2 mL新配制的体积分数为3％的过氧化氢溶液。
④观察试管中发生的变化。
请依据该小组设计的实验操作步骤，回答下列问题：
（1）该实验的自变量是_________，过氧化氢分解速率是本实验的_________，可观测的指标是_________。
（2）上述操作步骤中存在明显的缺陷，请指出：_________。
（3）将制备好的猪肝研磨液分别进行高温和冷藏处理，经高温处理后，实验效果不明显，冷藏处理不影响实验效果，原因是_________。
答案：
解析：
解析：
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（1）PH值 因变量 单位时间内气泡产生的多少 （2）缺少对照组 （3）高温破坏了酶的空间结构，低温没有 |
练习册系列答案
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