Question

19．一实验小组应用NaCl进行了“紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞质壁分离与复原的探究实验”，先用不同浓度的NaCl溶液做质壁分离实验，当质壁分离完全后，用清水做质壁分离后的复原实验，其实验结果如表所示．下列关于实验的相关分析错误的是（　　）

NaCl溶液的质量分数/%	＜0.8	0.9	2	4	6	8	10	12	＞14
质壁分离时间/min	不发生	219	46	20	15	＜13
质壁分离程度	-	+	++	++++	++++	++++	++++	+++	++
质壁分离复原时间/min	不发生	600	205	85	80	不发生质壁分离复原
质壁分离复原程度	-	+	++	+++	++++	-

注：+表示质壁分离与复原的程度．（　　）

• A． 洋葱鳞片叶外表皮细胞质壁分离的程度与NaCl溶液的质量分数呈正相关关系
• B． 用质量分数为7%的NaCl溶液实验，洋葱鳞片叶外表皮细胞质壁分离及分离后复原的时间都用最短
• C． 当NaCl溶液的质量分数大于8%时，洋葱鳞片叶外表皮细胞中的DNA可溶于NaCl溶液中
• D． 当NaCl溶液的质量分数大于14%时，洋葱鳞片叶外表皮细胞失水过快而死亡导致质壁分离程度低

Answer 1

分析 植物细胞的质壁分离：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩．由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离．
质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原．

解答 解：A、由表格数据可知，洋葱鳞片叶外表皮细胞质壁分离的程度与NaCl溶液的质量分数先呈正相关后呈负相关，A错误；
B、由表格数据可知，用质量分数为7%的NaCl溶液实验，洋葱鳞片叶外表皮细胞质壁分离时间最短，分离后复原的时间可能最短，也可能不发生质壁分离复原，B错误；
C、由表格数据可知，当NaCl溶液的质量分数大于8%时，洋葱鳞片叶外表皮细胞中的DNA可溶于NaCl溶液中，C正确；
D、由表格数据可知，当NaCl溶液的质量分数大于14%时，洋葱鳞片叶外表皮细胞失水过快而死亡导致质壁分离程度低，D正确．
故选：AB．

点评 本题考查了质壁分离和质壁分离复原现象的相关知识，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选用的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．