题目内容

1.下列关于生物体内酶的叙述,错误的是(  )
A.正常情况下人体内酶的活性与环境温度呈正相关
B.酶可以在细胞外发挥作用
C.若要长期保存酶,应将其放在低温环境下
D.酶可以成为酶促反应的底物

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大部分是蛋白质、少量是RNA.
2、①高效性:酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍.
②专一性:每一种酶只能催化一种或者一类化学反应.
③酶的作用条件较温和:在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性最高;温度和pH偏高或偏低,酶的活性都会明显降低;在过酸、过碱或温度过高条件下酶会变性失活,而在低温条件下酶的活性降低,但不会失活.

解答 解:A、人是恒温动物,环境温度不影响体内温度,不会影响酶的活性,A错误;
B、只要条件适宜,酶可以在细胞外发挥作用,B正确;
C、低温条件下,酶的分子结构稳定,若要长期保存酶,应将其放在低温环境下,C正确;
D、绝大多数酶的化学本质是蛋白质,可以被蛋白酶分解、故酶可以成为酶促反应的底物,D正确.
故选:A.

点评 本题考查了酶的本质和特性,考查了学生对酶特性的理解,要求学生正确理解酶的特性影及响酶活性的因素.

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