请回答以下实验问题:Ⅰ为获得纯净的细胞膜用于研究其结构与功能．请完成下列实验设计并分析有关问题．(1)应选取人体下列哪种细胞做实验AA．成熟红细胞 B．神经细胞 C．白细胞 D．口腔上皮细胞(2)选用该材料的理由是成熟的红细胞中则没有细胞核和众多的细胞器．(3)将选取的上述材料放入蒸馏水中.一段时间后细胞将破裂．的实验步骤后.可用下列� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

4．请回答以下实验问题：
Ⅰ为获得纯净的细胞膜用于研究其结构与功能．请完成下列实验设计并分析有关问题．
（1）应选取人体下列哪种细胞做实验A
A．成熟红细胞 B．神经细胞 C．白细胞 D．口腔上皮细胞
（2）选用该材料的理由是成熟的红细胞中则没有细胞核和众多的细胞器．
（3）将选取的上述材料放入蒸馏水中，一段时间后细胞将破裂．
（4）经过（3）的实验步骤后，可用下列哪一方法获得纯净的细胞膜C
A．静置 B．加热 C．离心 D．过滤
Ⅱ为进一步确定来源不同的A、B、C、D、E五种物质（或结构）的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下：
①各种物质（或结构）的性质、染色反应的结果，见表：

		A	B	C	D	E
来源		猪血	马肝	蛙表皮	棉花	霉菌
水溶性		+	-	+	-	+
灰分		+	-	+	-	-
染色反应	甲基绿溶液	-	-	+	-	-
	斐林试剂	-	-	-	-	-
	苏丹Ⅲ溶液	-	+	-	-	-
	双缩脉试剂	+	-	+	-	+
	碘液	-	-	-	-	-

注：+：有（溶解）；一：无（不溶解）；灰分指物质充分燃烧后剩下的部分．
A为红色，检测A的灰分后发现其中含有Fe元素．
将适量的E溶液加人盛有D的试管中，混合一段时间后，混合液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀．
根据以上实验现象和结果，推断出：
A、血红蛋白；B、脂肪；C、染色质（体）；D、纤维素（半纤维素）；E、纤维素酶（半纤维素酶）．

分析 1、细胞膜的制备实验，需要从以下几方面把握：
（1）选材：选择哺乳动物成熟的红细胞，因为乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多细胞器．
（2）实验的原理：渗透原理．
（3）实验方法：离心．
2、生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
（4）淀粉遇碘液变蓝．
（5）甲基绿能使DNA呈绿色．

解答解：Ⅰ（1）神经细胞、白细胞和口腔上皮细胞除了细胞膜外，还有核膜和各种细胞器膜，而人体成熟的红细胞只有细胞膜，因此用成熟的红细胞作为实验材料能制备比较纯净的细胞膜．
（2）人体成熟的红细胞没有细胞核和众多细胞器，因此没有核膜和细胞器膜的干扰，是制备较纯净的细胞膜的理想材料．
（3）利用渗透原理，将猪血成熟的红细胞放入蒸馏水中，一段时间后红细胞会吸水胀破．
（4）红细胞吸水胀破后，可通过离心法获得较纯净的细胞膜．
ⅡA、猪血中A为红色，其灰分中含有Fe元素，且遇到双缩脲试剂成紫色，说明A是血红蛋白；
B、苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成橘黄色，马肝中的B能被苏丹Ⅲ染成橘黄色，说明B是脂肪；
C、蛙表皮染色质（体）成分是DNA和蛋白质，蛋白质遇到双缩脲试剂成紫色，DNA遇到甲基绿溶液成绿色；
D、棉花中富含纤维素；
E、霉菌中纤维素酶，能将D试管中的纤维素分解成麦芽糖（还原糖），还原糖能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀．
故答案为：
Ⅰ（1）A
（2）成熟的红细胞中则没有细胞核和众多的细胞器
（3）蒸馏水
（4）C
ⅡA、血红蛋白 B、脂肪 C、染色质（体） D、纤维素（半纤维素） E、纤维素酶（半纤维素酶）

点评本题考查细胞膜的制备实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料、实验方法等，需要考生在平时的学习生活中注意归纳总结．

练习册系列答案

	A．	蓝藻无细胞核，也无核糖体		B．	细菌有核糖体，无叶绿体
	C．	玉米有细胞核，也有叶绿体		D．	酵母菌有细胞核，无叶绿体

	A．	若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H₂O、蛋白质
	B．	若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H
	C．	地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生物界与非生物界具有统一性
	D．	若图1表示细胞完全脱水后化合物含量，则A化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N

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