题目内容

下表是检测生物组织中糖类和蛋白质所用的试剂及观察到的结果,正确的一组是

A.①B.②C.③D.④

A

解析试题分析:苹果匀浆中含有葡萄糖,不含蛋白质,因此遇本尼迪特试剂,生成砖红色沉淀,①正确,②错误;豆浆含有蛋白质,不含还原糖,蛋白质遇双缩脲试剂产生紫色反应,没有沉淀,故③④错误。
考点:本题考查生物组织中还原糖和蛋白质的鉴定,意在考查考生识记所列知识点的能力。

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网