Question

8．高中的一些生物实验中，会用到酸性或碱性物质．下列有关叙述错误的是（　　）

• A． 用NaOH溶液浸泡含酚酞的琼脂块后探究物质运输效率
• B． 浓硫酸为重铬酸钾与酒精反应创造酸性环境条件
• C． CuSO₄与NaOH反应后，与肽键发生紫色反应
• D． 盐酸可改变膜的通透性，也可使染色质中的DNA与蛋白质分离

Answer 1

分析 1、观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验盐酸的作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合．进而有利于对DNA进行染色．
2、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，
（1）检测CO₂的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄．
（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色．

解答 解：A、用NaOH溶液浸泡含酚酞的琼脂块后探究物质运输效率实验，A正确；
B、橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，在酸性条件下，变成灰绿色，B正确；
C、蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu²⁺作用，产生紫色反应，NaOH溶液的作用是创造碱性环境，C错误；
D、观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验盐酸的作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合．进而有利于对DNA进行染色，D正确．
故选：C．

点评 本题考查观察DNA和RNA在细胞中的分布实验、探究酵母菌细胞呼吸方式、蛋白质的鉴定实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．