题目内容
将酵母菌接种到一定浓度的淀粉糊溶液中，先在30℃条件下通气培养6小时，等菌体繁殖到一定种群数量时进行如下实验，并回答相关的问题：
(1)通气培养可使酵母菌大量繁殖的原因是________．
(2)通入不同浓度的氧气，根据实测其产生的酒精和放出的二氧化碳的量精确绘制成如图所示的曲线．你认为在氧浓度为e时，酵母菌通过无氧呼吸分解的葡萄糖占葡萄糖总消耗量的比例为________．
(3)如果在30℃、1.01×
下再培养6小时，经测定酵母菌吸收199.2mL
，放出448.2mL
，对此回答下列问题(假如30℃、1.01×下的1mol气体的体积是24.9L，相对原子质量：C＝12，H＝1，O＝16，回答量时小数点以下四舍五入)：
①写出在此6小时中，酵母菌以葡萄糖为呼吸基质发生的相关变化的反应方程式：________
②在上述反应中产生________mg酒精．
③在上述反应中________mg葡萄糖被分解．
答案：
解析：
解析：
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(1)有氧呼吸释放能量多，有利于繁殖 (2)60% (3)① ②460 ③1140 |
＋能量
＋能量
练习册系列答案
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