Question

19．如图表示研究者从土壤中筛选分解尿素的细菌并计数的相关实验，请据图回答下列问题：

（1）进行过程①和②的目的分别是选择培养和增加分解尿素的细菌的数量；图中弧线箭头上“？”的具体操作是挑出菌落．
（2）进行培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是先调节pH，后灭菌．倒平板时，待平板冷却凝固后，应将平板倒过来放置，并用记号笔在皿底上标明培养微生物名称、平板上培养样品的稀释度、制作者姓名、培养日期及培养基种类等信息．纯化菌种时为了得到单一菌落，常采用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法．
（3）在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂．培养后，若出现红色就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌．
（4）研究者可以通过观察培养形成的菌落的形状、大小、颜色、隆起程度等特征，来判断培养基上是否感染了其他细菌．在实验中，研究者每隔24小时统计一次菌落数目，并选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样可以防止因培养时间不足导致遗漏细菌数目．

Answer 1

分析 据图分析：①过程是从土壤中筛选分解尿素的细菌，②过程是扩大培养，③过程是稀释涂布平板法接种，图中“？”目的是筛选单菌落．从功能上看，Ⅰ号培养基属于选择培养基，从物理状态上来说．Ⅱ号培养基属于固体培养基．
采用的接种方法有稀释涂布平板法和平板划线法．常用的灭菌方法有高压蒸汽灭菌、灼烧灭菌和干热灭菌．

解答 解：（1）结合实验目的分析图解可知，①过程是从土壤中筛选分解尿素的细菌，目的是选择培养，②过程是扩大培养，目的是增加分解尿素的细菌的数量；图中弧线箭头上“？”的具体操作是挑出菌落．
（2）进行培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是先调节pH，后灭菌．倒平板时，待平板冷却凝固后，应将平板倒过来放置，并用记号笔在皿底上标明培养微生物名称、平板上培养样品的稀释度、制作者姓名、培养日期及培养基种类等信息．纯化菌种时为了得到单一菌落，常采用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法．
（3）在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂．培养后，若出现红色就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌．
（4）研究者可以通过观察培养形成的菌落的形状、大小、颜色、隆起程度等特征，来判断培养基上是否感染了其他细菌．在实验中，研究者每隔24小时统计一次菌落数目，并选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样可以防止因培养时间不足导致遗漏细菌数目．
故答案为：
（1）选择培养    增加分解尿素的细菌的数量    挑出菌落
（2）先调节pH，后灭菌      培养基种类     平板划线法    稀释涂布平板法
（3）酚红指示剂    红
（4）形状、大小、颜色     因培养时间不足导致遗漏细菌数目

点评 本题主要考查微生物的培养基种类划分、接种、灭菌等知识，意在强化相关知识点的综合运用．