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11.下列有关细胞的组成成分、结构及其功能的叙述,错误的是(  )
A.蛋白质和核酸都含有N元素,而脂质并非都含N元素
B.糖蛋白、抗体、限制性核酸内切酶都是具有识别作用的物质
C.线粒体、核糖体、质粒、酶等结构或物质都含有核糖
D.菊花的根尖细胞虽无叶绿体,但通过组织培养仍能培养出含叶绿体的植物体

分析 1、蛋白质的组成元素:C、H、O、N,核酸的组成元素C、H、O、N、P,脂质中的磷脂含有元素C、H、O、N、P,其他类脂质如脂肪组成元素是C、H、O.
2、糖蛋白和细胞识别有关,抗体识别抗原,限制性核酸内切酶识别特定的碱基序列;
3、某些RNA有催化作用;质粒只含脱氧核糖,大多数酶为蛋白质,不含核糖.
4、植物组织培养的原理是细胞的全能性.

解答 解:A、蛋白质的组成元素:C、H、O、N,核酸的组成元素C、H、O、N、P,蛋白质和核酸都含有N元素,而脂质并非都含N元素,如脂肪组成元素是C、H、O,A正确;
B、糖蛋白和细胞识别有关,抗体能识别特异性抗原,限制性核酸内切酶识别特定的碱基序列,B正确;
C、核糖是构成RNA的成分,线粒体、核糖体都含有RNA,即都含有核糖,质粒是环状DNA,不含核糖,酶大多数为蛋白质,不含核糖,只有RNA酶含核糖,C错误;
D、菊花的根尖细胞虽无叶绿体,但是具有合成叶绿体的基因,通过组织培养仍能培养出含叶绿体的植物体,D正确.
故选:C.

点评 本题综合考查了各种有机物组成元素和分布,解答本题的关键是掌握各种化合物的功能及组成.

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