Question

13．美国科研人员绘出了人类唾液蛋白质组图，唾液有望成为“改进版”的抽血化验，勾画出未来病人“吐口水看病”的前景．唾液腺细胞合成蛋白质并分泌到细胞外需要经过的膜结构及穿过的膜层数分别是（　　）

• A． 核糖体、内质网、细胞膜、3层
• B． 核糖体、内质网、细胞膜、4层
• C． 内质网、高尔基体、线粒体膜、4层
• D． 内质网、高尔基体、细胞膜、0层

Answer 1

分析 根据膜结构的有无或层数对细胞器进行分类：
（1）具有单层膜的细胞器有：内质网、高尔基体、液泡和溶酶体；
（2）具有双层膜的细胞器有：叶绿体和线粒体；
（3）无膜结构的细胞器有：核糖体和中心体．

解答 解：唾液腺细胞合成并分泌的蛋白质属于分泌蛋白，分泌蛋白质合成与分泌过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→高尔基体进行再加工→细胞膜（胞吐）→细胞外．其中核糖体无膜结构，所以唾液腺细胞合成蛋白质并分泌到细胞外需要经过的膜结构为内质网→高尔基体→细胞膜，穿过的膜层数分为0层．
故选：D．

点评 本题以“吐口水看病”为背景，考查细胞器之间的协调配合、胞吞和胞吞的过程，要求考生识记各细胞器的结构和功能，明确分泌蛋白和分泌过程涉及的结构，再根据题干要求“经过的膜结构”答题．另外还要考生注意物质的胞吐和胞吞与膜的流动性有关，但不经过膜结构．