题目内容
辣椒素是辣椒属植物中的一种含量很少的活性碱，它斥水亲脂，具有镇痛消炎作用，能够起到降血压和降胆固醇的功效。请回答：
（1）根据辣椒素的性质，我们可以用萃取的方法提取。萃取的效率主要取决于 ，同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量等条件的影响。萃取剂可选用 （填“乙醇”或“石油醚”）,萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是 。萃取液的浓缩可直接使用 装置，在浓缩之前，还要进行 。
（2）为培育具有优良性状的辣椒，科学家对辣椒种子诱变后播种，取其花粉进行组织培养, 以获得优良性状的纯合子。诱导花粉植株能否成功的主要影响因素有 和 。
练习册系列答案
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）食物经胃肠道消化吸收，使血糖浓度增加，刺激胰岛__________细胞分泌___________，导致血糖浓度降低，维持血糖稳定。
通过反射活动引起皮肤毛细血管收缩
16．下列关于细胞物质运输的叙述，错误的是（ ）
| A． | 在细胞质壁分离复原的过程中，水分子内流导致细胞内渗透压的下降 | |
| B． | 在根尖细胞的分裂期，mRNA从核孔到细胞质中指导蛋白质的合成 | |
| C． | 在植物细胞吸收无机盐的过程中，细胞内会发生ATP的水解与合成反应 | |
| D． | 胰岛素的分泌可使高尔基体的部分膜结构转变成胰岛B细胞的细胞膜 |
17．下列有关生物变异的说法正确的是（ ）
| A． | 基因中一个碱基对发生改变，则一定能改变生物的性状 | |
| B． | 环境因素可诱导基因朝某一方向突变 | |
| C． | 基因突变只能发生在细胞核中 | |
| D． | 自然条件下，基因重组通常发生在生殖细胞形成过程中 |