题目内容

下图是玫瑰油提取的水蒸气蒸馏装置图和胡萝卜素提取的装置图，分析比较回答有关问题。

A．水蒸气蒸馏装置

B．提取胡萝卜素的装置
(1)从装置上看，A装置多了________、连接管、________；B装置增加了________，目的是_______________________________________________。
(2)A装置中提取物最后存在于________，B装置提取物存在于________。
(3)两个装置的差别是由于提取物的提取方法不同，归根到底是由于提取物的分子结构不同、理化性质不同。A装置中提取物一般具有________，B装置中提取物在石油醚等有机溶剂中有较高的________________。

(1)温度计 接收瓶(锥形瓶) 水浴锅 避免因明火加热可能导致的燃烧、爆炸
(2)接收瓶(锥形瓶) 烧瓶
(3)挥发性 溶解度

解析

练习册系列答案
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育种工作者利用不同的方法进行了如下四组实验。请据图回答问题。

 

 

（1）图Ⅰ过程由番茄韧皮细胞形成幼苗A的过程需要经过                 两个关键步骤，该过程依据的原理是                         。
（2）植物组织培养除了需要提供一定的营养、                    、温度和光照外，还必须在       的条件下培养。
（3）已知番茄的红果(Y)对黄果(y)为显性，少室(M)对多室(m)为显性，控制两对相对性状的基因分别位于两对同源染色体上。用红果多室(Yymm)番茄植株的花粉进行Ⅱ、Ⅲ有关实验，则II过程中，从花粉形成幼苗B所进行的细胞分裂方式是          。Ⅲ过程中植物体C的基因型                    。（细胞A为两两融合细胞）
（4）图Ⅲ、Ⅳ过程中需要去除细胞壁，获得具有活力的                    。
（5）在图中Ⅳ过程中，经过鉴别和筛选后，通常植物体D能表现出两个亲本的遗传性状，根本原因是                                     。

江苏某农户创建的冬季生态型种植养殖模式如图所示，请据图回答下列问题。

(1)牛棚内产生的________可扩散进入蔬菜大棚，提高蔬菜的光合效率；蔬菜光合作用产生的________可扩散进入牛棚。
(2)秸秆除了作为牛的饲料外，还可与牛粪混合堆放进行________，腐熟的产物肥效提高，这是因为__________________。这种肥料用于蔬菜栽培可以提高蔬菜产量。
(3)在牛的品系、饲料品种和用量不变的条件下，采用这种养殖模式，牛的生长速率明显提高，其主要原因是____________________________。
(4)牛棚保温所需的热能来源于牛自身散热、地热、____________和____________。
(5)从生态系统主要功能的角度分析，这种种植养殖模式较好地实现了______________________________________________________________。

如图是用胡萝卜根细胞进行组织培养的某些过程示意图。请据图回答下面的问题。

(1)把组织培养的过程按正确顺序排列________(以字母和箭头表示)。
(2)实验前试管和培养基应经________处理。
(3)培养基中除加入各种营养物质外，还应加入________、________等植物激素。
(4)图D上的细胞团是________。
(5)从理论上讲，植物细胞有形成再生植株的可能性，这是________的表现。

应用生物工程技术可以获得人们需要的生物新品种或新产品。请据图回答下面的问题。

(1)在培育转人生长激素基因牛过程中，①过程需要的工具酶是________，②过程常用的方法是____________________________________________________________________。
(2)可通过转人生长激素基因牛分泌的乳汁来生产人生长激素，在基因表达载体中，人生长激素基因的首端必须含有________。③过程培养到桑椹胚或囊胚阶段，可以采用________技术，培育出多头相同的转基因牛犊。
(3)prG能激发细胞不断分裂，通过基因工程导入该调控基因来制备单克隆抗体时，Ⅱ最可能是________细胞，Ⅲ代表的细胞具有___________________________
的特点。
(4)在抗虫棉培育过程中，④过程中的受体细胞如果采用愈伤组织细胞，则与采用叶肉细胞相比较，其优点是________，⑤过程采用的技术是_____________________________________________________________________ (5)要确定目的基因(抗虫基因)导入受体细胞后是否能稳定遗传并表达，需进行检测和鉴定工作，请写出在个体水平上的鉴定过程：__________________________。

生产中使用的普通淀粉酶的最适温度在40～60 ℃之间，而极端耐热淀粉酶在100 ℃仍能保持较高的活性，因此具有更为广泛的应用前景，某同学正在设计一个实验以探究温度对两种淀粉酶活性的影响，其中有些问题需要你的帮助。
(1)此实验中除自变量和因变量外，还需要考虑________、________及________等因素。
(2)在此实验中，因变量可以用碘液和斐林试剂检测，两种试剂各与何种物质反应生色？检测的是底物还是产物？ _______________________________。
(3)假设实验结果如下表。请以坐标图的形式呈现出实验结果(如下表)

温度/ ℃
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
普通淀粉酶相对活性/%
6
25
43
67
83
65
22
2
0
0
耐热淀粉酶相对活性/%
6
15
25
48
76
92
100
98
82
65

PCR技术可扩增DNA分子，电泳技术是将待测样品放在光滑的凝胶薄膜上，并加上直流电场，可利用分子带电荷不同分离和分析氨基酸和多核苷酸片段等有机物。这两项技术综合应用于现代刑侦，可以获得最可靠的证据。

如图是一次寻找嫌疑犯的测试结果：图甲是把遗迹中含有21个氨基酸的多肽进行水解，将氨基酸混合物进行电泳的结果；图乙是通过提取罪犯B遗迹DNA和四位嫌疑犯的DNA进行扩增，并采用特定限制酶处理后进行电泳所得到的一组DNA指纹图谱。
(1)在同一电场下，由于蛋白质或DNA的________以及________不同而产生不同的迁移方向或速度，从而实现样品的分离。
(2)在电泳过程中，带电分子会向着________的电极移动。
(3)由甲图可知，多肽由________种氨基酸组成；由乙图可知，B最可能的对象是________。

材料 饲料原料中的磷元素有相当一部分存在于植酸中，猪禽等动物由于缺乏有关酶，无法有效利用植酸，造成磷源浪费，而且植酸随粪便排出后易造成环境有机磷污染。植酸酶能催化植酸水解成肌醇和磷酸，因此成为目前重要的饲料添加剂之一。
(1)商品化植酸酶主要来自微生物。在产酶菌株筛选过程中，常在基本培养基中添加不溶于水的植酸钙制成固体平板，植酸钙被植酸酶分解后可在平板上产生____________，可根据其大小选择目的菌株，所得菌株需要进一步测定植酸酶活性。活性测定可以植酸钠作为底物，活性可用一定条件下单位时间内____________表示。
(2)利用上述所得菌株制备植酸酶的流程如图：

Ⅰ中的主要成分为________；Ⅱ中包含植酸酶等多种蛋白质。请写出一种纯化得到植酸酶的方法及其依据。______________________________________。
(3)为制备基因工程菌，可用PCR等技术从上述菌株中克隆植酸酶基因。PCR反应包含多次循环，每次循环包括三步：________________________。反应过程中打开模板DNA双链的方法是____________________。



I．（7分）蛋白质工程被称为第二代基因工程，目前已成为研究蛋白质结构和功能的重要手段。如图为蛋白工程的流程图（自右向左），请据图回答以下问题：（1）与基因工程相比较，蛋白质工程产物具备的特点是：____________________。
（2）图中的步骤①和②分别为______________、分子设计。
（3）由图可知，要改造蛋白质结构，最终是通过改造基因来实现的。请说明原因：____________。
（4）从以上流程图可以看出，蛋白质工程是以________为基础并延伸出来的包含多学科的综合科技工程领域，
II.（8分）生物技术的迅猛发展挑战了原有的社会伦理道德秩序，引起了激烈的争论。
（1）支持者认为，克隆人是一项科学研究，应当有它内在的发展规律，允许有一定的发展。反对者则认为，克隆人冲击了现有的婚姻、家庭和两性关系等传统的伦理道德观念，克隆人是在人为地制造_______________________都不健全的人。
（2）在针对克隆技术的争论中，我国政府态度明确，及时立法，规范了克隆技术的应用。我国明确禁止生殖性克隆性，一再重申四不原则：不赞成、不允许、不支持、___________任何生殖性克隆人的实验。
（3）设计试管婴儿与试管婴儿在技术手段上的区别是_____，前者的生殖方式上是______

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