Question

10．如图为不同培养阶段酵母菌种群数量、葡萄糖浓度和乙醇浓度的变化曲线，下列分析错误的是（　　）

• A． 在t₁之前，酵母菌呼吸作用发生的场所是细胞质基质和线粒体
• B． 在t₁之前，酵母菌细胞质基质中既有[H]的产生，也有[H]的消耗
• C． 在t₁〜t₂时段，无氧呼吸是酵母菌单位时间内消耗葡萄糖迅速增加的主要原因之一
• D． 在t₂〜t₃时段，乙醇含量过高是酵母菌种群数量下降的主要原因之一

Answer 1

分析 分析曲线图：图中AB段无乙醇产生，因此只进行有氧呼吸；BC段，乙醇开始产生，酵母菌数量仍在继续增加，因此这一区间内的细胞既进行无氧呼吸，也同时进行有氧呼吸；BC段，酵母菌数量继续增加至最大值、乙醇开始产生并不断增加，酵母菌数量增多、酵母菌进行产乙醇的无氧呼吸，产能少，需消耗更多葡萄糖．酵母菌数量在C点下降，除营养物的供应问题外，还应考虑其代谢产物（乙醇和二氧化碳）的积累对其繁殖的影响．

解答 解：A、在t₁之前，没有乙醇的产生，说明酵母菌只进行有氧呼吸，有氧呼吸发生的场所是细胞质基质和线粒体，A正确；
B、在t₁之前，酵母菌细胞质基质中既有[H]的产生，但是[H]的消耗发生在线粒体内膜，B错误；
C、由于无氧呼吸释放的能量少，酵母菌进行无氧呼吸消耗的葡萄糖叫有氧呼吸多，因此T₁～T₂时段，进行无氧呼吸是酵母菌单位时间内消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因之一，C正确；
D、在t₂〜t₃时段，乙醇含量过高是酵母菌种群数量下降的主要原因之一，D正确．
故选：B．

点评 本题结合不同培养阶段酵母菌种群数量的曲线，考查了细胞呼吸的有关知识，要求考生能够识记有氧呼吸和无氧呼吸过程中的物质变化以及各阶段发生的场所，掌握影响酵母菌种群数量变化的因素，再结合曲线走势准确判断各项．