Question

13．下列关于蛋白质工程技术的叙述，错误的是（　　）

• A． 蛋白质工程的实质是改造基因
• B． 蛋白质工程制造出自然界不存在的蛋白质
• C． 蛋白质工程首先从预期蛋白质的功能入手
• D． 利用蛋白质工程可以从大肠杆菌细胞中得到人的胰岛素

Answer 1

分析 1、蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求．（基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质）
2、蛋白质工程的基本途径：从预期的蛋白质功能出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的脱氧核苷酸序列（基因）以上是蛋白质工程特有的途径；以下按照基因工程的一般步骤进行．（注意：目的基因只能用人工合成的方法）

解答 解：A、蛋白质工程的实质是改造基因，A正确；
B、蛋白质工程制造出自然界不存在的蛋白质，B正确；
C、蛋白质工程首先从预期蛋白质的功能入手，C正确；
D、利用基因工程可以从大肠杆菌细胞中得到人的胰岛素，蛋白质工程通过改造基因实现对蛋白质的改造，其得到的是自然界中不存在的蛋白质，D错误．
故选：D．

点评 本题考查蛋白质工程的相关知识，要求考生识记蛋白质工程的原理、基本途径，掌握蛋白质工程与基因工程之间的关系，能结合所学的知识准确判断各选项．