Question

1．有关细胞物质组成的叙述中正确的是（　　）

• A． 代谢越旺盛的细胞结合水/自由水的比值越大
• B． 无机盐主要以化合物的形式存在，对维持生命活动有重要作用
• C． 加热后的豆浆加入双缩脲试剂振荡后仍会出现紫色
• D． 在一条脱氧核苷酸链中相邻碱基通过磷酸二酯键连接

Answer 1

分析 1、细胞内的水以自由水和结合水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是细胞内许多化学反应的介质，自由水还参与细胞内的化学反应，自由水自由移动对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用．
2、细胞中的无机盐主要以离子的形式存在，有些无机盐是某些复杂化合物的组成成分，如Mg是叶绿素的组成成分，Fe是血红蛋白的组成成分；许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，如果某些无机盐缺乏会患相应的疾病，有的无机盐对于维持食品级和渗透压具有重要作用．

解答 解：A、自由水和结合水的比值与细胞代谢有关，陈代谢越旺盛，细胞中的含自由水量越高，A错误；
B、细胞中多数无机盐以离子形式存在，而水主要以自由水形式存在，B错误；
C、加热后的豆浆蛋白质变性，但仍具有肽键，故加入双缩脲试剂振荡后仍会出现紫色，C正确；
D、DNA一条链上相邻的碱基是通过脱氧核糖一磷酸一脱氧核糖连接的；D错误．
故选：C．

点评 本题的知识点是水和化合物在细胞内的存在形式和功能，本题知识点简单，属于考纲识记层次的考查．