Question

8．下对关于酶的叙述，错误的是（　　）

• A． 同一种酶可存在分化程度不同的活细胞中
• B． 低温能降低酶活性的原因是酶的空间结构被破坏
• C． 酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率
• D． 酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物

Answer 1

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性．
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能．
4、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低．另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活．

解答 A、活细胞进行呼吸作用是其生命活动的特征之一，该过程需要的呼吸氧化酶存在于分化程度不同的活细胞中，A正确；
B、低温下酶活性降低，但是酶的空间结构稳定，温度恢复到一定范围，酶活性随之恢复，B错误；
C、酶促反应的原理是酶能降低化学反应的活化能，C正确；
D、酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物，如蛋白酶本身是蛋白质，也可以被蛋白酶催化分解，D正确．
故选：B．

点评 本题考查酶的知识，考生识记酶的概念和特性，明确酶促反应的原理是解题的关键．