题目内容

6．回答下列问题
（1）鉴定还原糖用斐林试剂，其中甲液是质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，乙液是质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液，鉴定过程中还需水浴加热至50～65℃，最终能产生砖红色沉淀．
（2）鉴定蛋白质用双缩脲试剂，其中甲液是质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，乙液是质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液，鉴定过程中，甲液和乙液滴加的步骤是A
A．先加甲液再加乙液              B．先加乙液再加甲液
C．甲液乙液先混合再加入           D．甲液乙液无先后顺序．

分析 鉴定还原性糖使用的斐林试剂，需要现用现配；斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液．

解答 解：（1）鉴定还原性糖使用的斐林试剂，需要现用现配；斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热，最终产生砖红色沉淀．
（2）双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液．
故答案为：
（1）斐林  NaOH  CuSO4  50～65   砖红色沉淀
（2）双缩脲   NaOH  CuSO4  A

点评 本题考查斐林试剂和双缩脲试剂的使用比较，意在考查考生理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．

练习册系列答案
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17．下列关于细胞呼吸原理的应用的叙述正确的是（　　）
A．破伤风杆菌可进行有氧呼吸和无氧呼吸，为避免其在有氧时大量繁殖需要及时处理伤口
B．种子、果蔬储存在完全无氧的环境中，可将损失减小到最小
C．马拉松比赛时，因细胞无氧呼吸产生大量的乳酸和CO2，会使肌肉酸胀乏力
D．利用麦芽糖、葡萄、粮食和酵母菌，在控制通气的情况下，可以产生各种酒
17．将一组玉米胚芽鞘的顶端切除，分别在其左侧放置含有不同浓度生长素的琼脂块，保持在黑暗中12h．胚芽鞘可能向右弯曲（如图）．则胚芽鞘弯曲的角度β（纵轴）与琼脂块中生长素浓度（横轴）的关系可表示为（　　）
A．B．C．D．
14．高等植物根毛细胞内能产生ATP的细胞结构不包括（　　）
①细胞质基质　　②线粒体　　③叶绿体　　④核糖体．
A．①②③B．②③C．①②D．③④
1．下列关于各细胞器的说法中，错误的是（　　）
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B．线粒体具有单层膜，是有氧呼吸和无氧呼吸的主要场所
C．中心体无膜，存在于动物细胞和低等植物细胞中
D．核糖体无膜，是蛋白质合成的场所
11．如图表示细胞分裂和受精作用过程中，核DNA含量的变化，有关分析正确的是（　　）
A．a、b、c分别进行减数分裂、受精作用、有丝分裂
B．OP的核DNA含量比MN增加1倍，原因是NO发生了受精作用
C．JK发生同源染色体联会与分开
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17．图表示的是一个细胞的光合作用强度与光照强度之间关系的曲线，你认为下列四个选项中，能代表此细胞的生理状态与曲线中AB段相符的是（　　）
A．B．C．D．
12．下列关于植物呼吸作用的叙述，正确的是（　　）
A．呼吸作用的中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜
B．是否产生CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别
C．高等植物只能进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸
D．风干的种子在仓库中不能进行呼吸作用
13．下列有关内环境的叙述，正确的是（　　）
A．血浆渗透压的大小主要取决于血浆中中无机盐和水的含量
B．突出前膜释放的神经递质可经扩散作用通过组织液体，作用于突触后膜上
C．人体血糖浓度升高时，部分血糖就会通过肾脏形成的尿液排出体外，以维持内环境的稳态
D．血浆蛋白、胰液、抗体均属于内环境的物质成分

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