题目内容
工业生产上制取植物芳香油常采用水蒸气蒸馏法，下列说法正确的是 ( )。
| A．水和植物芳香油的沸点不同，利用水蒸气可将挥发性强的植物芳香油携带出来 |
| B．植物芳香油的挥发性弱，不能随水蒸气蒸发，所以不能用蒸馏法提取 |
| C．植物芳香油性质稳定，易溶于水，难溶于有机溶剂 |
| D．植物芳香油挥发性强，易溶于有机溶剂，一般来说价格便宜 |
A
解析
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牛奶、吸管、接种环、培养基、空气灭菌的方式依次是
①灼烧灭菌 ②巴氏消毒 ③干热灭菌 ④紫外线消毒 ⑤高压蒸汽灭菌
| A．②③①⑤④ | B．②⑤③③④ | C．②①③⑤④ | D．⑤①③⑤④ |
愈伤组织的细胞最突出的特征是 ( )。
| A．细胞大，排列整齐，分裂能力强 |
| B．细胞高度液泡化，处于无定形状态 |
| C．代谢活跃，形状呈正方形 |
| D．分裂能力强，易形成根和芽 |
实现循环经济的最重要的手段之一是( )。
| A．发展“石油农业” | B．生态工程 |
| C．清除污染物 | D．禁止产出污染物 |
对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定，正确的是 ( )。
| A．每次点样时，可用注射器直接点样 |
| B．点样过程中，应快速细致，形成直径大小相同的圆点 |
| C．层析液所用的试剂为石油醚和丙酮的混合液 |
| D．在纸层析过程中，滤纸可放在普通烧杯中 |
对胡萝卜素的提取过程的分析正确的是( )。
| A．把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒，置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好 |
| B．在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发 |
| C．在浓缩前，没有必要进行过滤 |
| D．将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶剂 |
在工业生产中提取薄荷、香草、桉树等植物中的植物精油，通常将其置于蒸馏锅内的筛板上，筛板下盛放一定水量以满足蒸馏操作所需的足够的饱和蒸汽，水层高度以水沸腾时不溅湿原料底层为原则。然后采用直接火加热、直接或间接蒸汽加热等方式提取此类植物的精油，这种方法叫 ( )。
| A．水中蒸馏法 |
| B．水上蒸馏法 |
| C．水气蒸馏法 |
| D．既叫水上蒸馏法，又叫水气蒸馏法 |
下列关于转基因叙述中，错误的是( )。
| A．科学家应科学地认识、评估和利用转基因生物 |
| B．社会公众在购买相关产品时应享有知情权 |
| C．转基因生物有可能被用于制造“生物武器” |
| D．转基因生物的研究和利用不会影响生态系统的稳定性 |
下列做法不符合伦理道德的是( )。
| A．基因检测疾病 |
| B．为生男孩而设计试管婴儿 |
| C．治疗性克隆 |
| D．捐献骨髓而治病救人 |