Question

（10分）下面是一组与实验有关的问题，请回答：

(1)要鉴定某一样液中是否含有还原性糖，可以使用 试剂，若产生

则说明样液中含有还原性糖，此鉴定过程 (填“需要”或“不需要”)水浴加热。

(2)鉴定花生子叶中是否存在脂肪时，能将脂肪染成橘黄色的染液是 染液，制作临时装片用其染色时要使用50%酒精，目的是 。

(3)鉴定黄豆组织中是否存在蛋白质时，向组织液中加入相应试剂后，如果出现 ，则说明组织液中有蛋白质存在。

(4)在观察细胞内DNA和RNA的分布实验中，一般使用 混合染色剂，DNA可以被 染成绿色，RNA被染成红色。

(5)用高倍镜显微镜观察线粒体的实验中用 染液可以使线粒体呈现

（颜色），而细胞质接近无色。

 

Answer 1

（1）斐林试剂 砖红色沉淀 需要

苏丹III 洗去浮色

紫色

甲基绿和吡罗红 甲基绿

健那绿 蓝绿色

【解析】

试题分析：鉴定还原性糖用斐林试剂，水浴加热出现砖红色沉淀，鉴定脂肪用苏丹III，要用50%的酒精洗去浮色，鉴定蛋白质用双缩脲试剂，呈紫色，观察DNA和RNA在细胞中的分布用甲基绿和吡罗红染色剂，最终将DNA染成绿色，RNA染成红色，观察线粒体用健那绿染色，呈蓝绿色。

考点：本题主要考查实验的相关知识，意在考查考生对所学知识的理解，把握知识间的内在联系的能力。