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6.压榨完橘皮后,处理压榨精油时,离心的目的是(  )
A.除去质量较小的固体残留物B.除去水分
C.除去固体物和残渣D.除去果蜡、果胶

分析 橘皮油主要存在于橘皮中,提取橘皮油的常用方法是压榨法,压榨法提取橘皮油的实验流程是:石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再过滤→橘皮油.

解答 解:压榨完橘皮后,处理压榨精油时,离心的目的是除去质量较小的残留固体物,其他的用过滤、沉淀等方法.
故选:A.

点评 本题考查橘皮精油的提取过程,意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点,把握知识间内在联系,形成知识网络结构的能力;能运用所学知识,准确判断问题的能力,属于考纲识记和理解层次的考查.

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