有关酶和 ATP的说法正确的是( )A．所有酶均是大分子有机物.均在核糖体上合成B．有机物氧化分解释放的能量少部分转移到ATP中C．检测蛋白酶的催化作用可用双缩脲试剂检验反应物是否完全分解D．ATP的合成与水解可以是同一种酶催化题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

10．有关酶和 ATP的说法正确的是（　　）

	A．	所有酶均是大分子有机物，均在核糖体上合成
	B．	有机物氧化分解释放的能量少部分转移到ATP中
	C．	检测蛋白酶的催化作用可用双缩脲试剂检验反应物是否完全分解
	D．	ATP的合成与水解可以是同一种酶催化

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA．
2、酶的特性：专一性、高效性、作用条件温和．
3、呼吸作用的实质是分解有机物，释放能量．

解答解：A、酶是蛋白质或RNA，其中RNA不是在核糖体上合成的，A错误；
B、有机物氧化分解释放的能量少部分转移到ATP中，大部分以热能的形式散失，B正确；
C、蛋白酶能催化蛋白质水解，但蛋白酶本身也是蛋白质，因此检测蛋白酶的催化作用不可用双缩脲试剂检验反应物是否完全分解，C错误；
D、酶具有专一性，因此ATP的合成与水解不可以由同一种酶催化，D错误．
故选：B．

点评本题考查酶的相关知识，要求考生识记酶的概念、化学本质及特性，能结合所学的知识准确判断各选项．

练习册系列答案

1．基因型为Aa的水稻，遗传过程中不会出现1：1比例关系的是（　　）

	A．	产生的花粉		B．	自交后代的纯合子
	C．	测交后代的表现型		D．	自交后代的基因型

18．下列关于肺炎双球菌体内和体外转化实验的说法，错误的是（　　）

	A．	二者所用的材料相同，都是R型和S型两种肺炎双球菌
	B．	两实验都遵循对照原则、单一变量原则
	C．	二者均把DNA和蛋白质分开，单独处理并观察它们各自的作用
	D．	体外转化实验是在体内转化实验的基础上进行的

5．某小组确定研究课题：探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系．该小组选用水生植物黑藻作为实验材料，并作实验假设：如果将其叶片分别置于不同浓度的蔗糖溶液中，其细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而增加．该小组学生设计的实验步骤如下：
A．配制10%、20%、30%的蔗糖溶液，分别盛于培养皿中．
B．从黑藻茎上取下叶片，用吸水纸吸干叶片表面的水分，分别放入不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡10分钟．
C．取出叶片制成装片，显微镜下观察，选取5个细胞测量其A、B值，计算并记录$\frac{B}{A}$（%）值．

在此基础上，请你参与设计、分析与讨论．
（1）图1中A、B的含义分别是细胞的长度和原生质体的长度．
（2）该小组同学根据记录数据所作的曲线如图2．请你就该结果作出分析并得出结论．
分析：①$\frac{B}{A}$值=原生质体的长度÷细胞的长度，在这个比值中A一般是不变的，所以$\frac{B}{A}$越小，说明B越小，原生质层与细胞壁之间的距离增大，则质壁分离程度越大；
②随着溶液浓度的增加，$\frac{B}{A}$值下降，说明质壁分离程度随溶液浓度的增加而增大．．结论：细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而增加．
（3）如果要说明上述质壁分离现象是由相应浓度的外界溶液引起的，而非细胞本身的原因，则应该进行的实验处理方法是设置清水对照组，观察清水中的黑藻细胞，确认其细胞形态正常，无质壁分离现象．
（4）该小组同学想进一步了解“生长在盐碱地中的植物与水生植物的细胞液浓度是否有差别”，请根据题干完成下面实验设计．
实验步骤：
①取盐碱地中生长的植物与黑藻植物叶片若干，用吸水纸吸干水分．
②配制相同浓度的蔗糖溶液并将两种叶片浸泡10分钟．
③将两种叶片制成装片，观察、记录并比较$\frac{B}{A}$值的大小．
实验现象及结论：
①若盐碱地植物的$\frac{B}{A}$值小，则其细胞液浓度低．
②若盐碱地植物的$\frac{B}{A}$值大，则其细胞液浓度高．
③若二者的$\frac{B}{A}$值相等，则其细胞液浓度相等．

15．将紫色洋葱表皮细胞放入一定浓度的硝酸钾溶液中，在显微镜下观察发现：开始液泡颜色逐渐变深，后来又逐渐变浅，能够反映细胞液含水量随时间变化的曲线图是（　　）

2．

将刚采摘的新鲜蓝莓均分为两份，放在1℃的冷库内贮藏，其中一份用高浓度的CO₂处理48h，另一份则不做处理．从采摘后算起每10d取样一次，测定其单位时间内CO₂释放量和O₂吸收量，计算二者的比值得到如图所示曲线．下列结论不正确的是（　　）

	A．	比值大于1，表明蓝莓既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸
	B．	第8d对照组蓝莓产生的乙醇量高于CO₂处理组
	C．	第40d对照组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖少
	D．	贮藏蓝莓前用高浓度的CO₂短时处理，能抑制其在贮藏时的无氧呼吸

19．某原始森林中有一种绿色植物（4n=48）（其每朵花都有雌蕊和雄蕊，花色由A和a这对等位基因控制且各种基因型的比例相同），还有一种专食该植物的昆虫，这种昆虫的数量会在一定范围内波动，即不会出现爆发状态．下列相关叙述错误的是（　　）

	A．	该原始森林的营养结构应比较复杂，该森林也应有该昆虫的天敌
	B．	该原始森林中该绿色植物种群的A基因频率与a基因顿率相等
	C．	该绿色植物在产生配子的过程中，四分体时期的细胞内有12个四分体
	D．	该绿色植物可作为盆栽植物摆在室内，这体现生物多样性的直接价值

探究30℃条件下pH值对某动物体内两种消化酶活性的影响，结果见下表。回答下列问题：

（1）该实验的因变量是______。在实验过程中需要添加缓冲液调节pH值，这是对实验的______变量的控制。若要进一步确定淀粉酶的最适pH值，简要的实验思路是：_______。

（2）消化酶的作用机理是______。不能用双缩脲试剂检验蛋白质是否被蛋白酶水解，除了因为蛋白质的水解产物也可以与双缩脲试剂有显色反应，还因为_______。

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