Question

某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察与计数。请回答：
（1）培养基中含有蛋白胨、淀粉，分别为细菌培养提供了        和        。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是       和       。
（2）对培养基进行灭菌，应采用的方法是            。
（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于        中培养，培养温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一个平板上接种         作为对照进行实验。
（4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有     细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭细菌污染的程度越      。
（5）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐          细菌，这种培养基被称为           。

Answer 1

(1)氮源(碳源不作要求)；碳源；无机盐和水
(2)高压蒸汽灭菌
(3)恒温培养箱；无菌水
(4)多种 严重
(5)盐 选择培养基

解析试题分析：⑴蛋白胨中含有N、C元素，能为细菌培养提供氮源和碳源，淀粉只能提供碳源。除此之外，还必须含有无机盐和水。⑵培养基采用高压蒸汽法进行灭菌。⑶要想让细菌生活在37℃环境中，必须使用恒温培养箱，还必须设置一组以无菌水作为对照的组合。⑷不同微生物形成的菌落不同，有多种菌落即有多种细菌，污染程度越高，菌落总数越多。⑸耐盐细菌可以在高浓度NaCl培养基中生存，该培养基被称为选择培养基。
考点：本题考查与微生物培养有关的知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。