(2015秋•南充期末)在可溶性还原糖.脂肪.蛋白质的鉴定实验中.对实验材料和实验操作过程的叙述正确的是( )A．甘蔗中含有较多的糖且近于白色.可用于进行可溶性还原糖的鉴定B．脂肪鉴定实验中要用蒸馏水洗去浮色后在显微镜下观察花生子叶切片C．将斐林试剂加入葡萄糖溶液中立即出现砖红色沉淀D．蛋白质鉴定时应先向样液中加入1 mL双题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

（2015秋•南充期末）在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料和实验操作过程的叙述正确的是（）

A．甘蔗中含有较多的糖且近于白色，可用于进行可溶性还原糖的鉴定

B．脂肪鉴定实验中要用蒸馏水洗去浮色后在显微镜下观察花生子叶切片

C．将斐林试剂加入葡萄糖溶液中立即出现砖红色沉淀

D．蛋白质鉴定时应先向样液中加入1 mL双缩脲试剂A液，摇匀后再加B液4滴，且不能过量

练习册系列答案

1加1阅读好卷系列答案

（2014•恩施市校级三模）如图1是分泌蛋白的合成、加工、分泌过程示意图，图2表示三种动物细胞器中的有机物含量，请据图回答下列问题：

（1）分离细胞器常用的方法是．图2中甲表示的细胞器是，细胞器乙可用图1中的（填字母）来表示．

（2）研究图1生理过程一般采用的方法是，该过程中分泌蛋白分泌出细胞的时（填“需要”或“不需要”）能量．

（3）若图1过程中合成了一条含两个天冬氨酸（R基为﹣C2H4ON）、分子式为CxHyOzN17S2的多肽链，已知氨基酸的平均分子量为126，则该多肽链形成过程中失去的水分子质量最大为．

（2015秋•南充期末）下列关于细胞核结构的叙述中，不正确的是（）

A．核膜是双层膜，把核内物质与细胞质分开

B．染色质主要由DNA和蛋白质组成

C．核孔实现了细胞间的信息交流

D．核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关

（2015秋•南充期末）下列有关脂质的叙述错误的是（）

A．脂肪是主要能源物质

B．磷脂是所有细胞必不可少的脂质

C．“胖子怕热，瘦子怕撞”能反映脂肪的作用

D．佝偻病可能是由缺少维生素D引起的

（2015秋•绵阳期末）酵母菌在自然界分布广泛，主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中，易于培养，且生长迅速，被广泛用于现代生物学研究中，如酿酒酵母作为重要的模式生物．回答下列相关问题：

（1）以葡萄糖为原料，酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的共同终产物是，分解葡萄糖释放的能量去路是和．

（2）实验室以葡萄糖为原料利用酵母菌发酵生产酒精．甲发酵罐保留一定的氧气，乙发酵罐为无氧条件（甲、乙罐中葡萄糖足量，其他条件相同且适宜），定时测定发酵罐中氧气和酒精的物质的量，结果如图所示．

①甲发酵罐从第 h开始无氧呼吸．在第4h～7h之间无氧呼吸速率变化情况是．

②在实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比为．

③分析该实验结果，通入适量氧气能增加酒精产量的原因是．生产实践中，用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒，当酒精含量达到一定值时发酵就停止了，这是因为．

（2015秋•绵阳期末）在大棚栽培蔬菜过程中，不能提高光合作用强度的措施是（）

A．适当降低夜间温度 B．适时通风透气

C．适时增施有机肥 D．适当提高光照强度

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