题目内容
下列关于糖的叙述，正确的是( )
| A．葡萄糖和果糖分子均有还原性 |
| B．葡萄糖和麦芽糖可被水解 |
| C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 |
| D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 |
A
解析试题分析：还原糖包括单糖、麦芽糖和乳糖，故A项正确。葡萄糖不能再被水解；构成纤维素的单体是葡萄糖；小肠上皮细胞上面没有乳糖的相应载体，故乳糖不可以被小肠上皮细胞直接吸收。
考点：糖类的种类
点评：本题属于对识记、理解层次的考查，属于简单题。
练习册系列答案
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下列关于糖的叙述，正确的是( )
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| D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 |
A
解析试题分析：还原糖包括单糖、麦芽糖和乳糖，故A项正确。葡萄糖不能再被水解；构成纤维素的单体是葡萄糖；小肠上皮细胞上面没有乳糖的相应载体，故乳糖不可以被小肠上皮细胞直接吸收。
考点：糖类的种类
点评：本题属于对识记、理解层次的考查，属于简单题。
