题目内容
为了检测某种酶X在37℃时能否分解三种二糖（糖A、糖B、糖C），设计了如下图所示的试验：
5 min后，检测每支试管中的单糖和二糖，结果如下表。回答下面的问题：
（1）实验中可以用斐林试剂检测糖A是否为还原糖，按正确程序操作后，如果糖A是还原糖，观察到的溶液颜色为________色，如果糖A不是还原糖，观察到的溶液颜色为________色。
（2）上述实验设计中，每支试管均缺少对照实验，对照实验的设计方案是________。
（3）从实验结果看，酶X能分解糖C，不能分解糖A和B，说明酶具有________性。
（4）为进一步检测酶X的活性与pH的关系，实验时，各种无关变量应该保持________。
解析：
|
（1）砖红 蓝 （2）另取3支试管，分别加5 mL糖A、糖B、糖C溶液，再在3支试管中分别加入1 mL蒸馏水，同样置于37℃下保温（2分） （3）专一 （4）相同且适宜 |
天天向上一本好卷系列答案
小学生10分钟应用题系列答案为了检测某种酶X在37 ℃时对三种二糖的作用，实验设计了三支试管如下图：
5分钟后，检测每支试管中的单糖和二糖，结果如下表：
| 试管1 | 试管2 | 试管3 | |
| 单糖 | 无 | 无 | 有 |
| 二糖 | 有 | 有 | 无 |
（1）写出一种用于检测单糖或二糖是否为还原糖的试剂，并说明现象与相应的结论。
（2）从本实验中，可得出什么结论？
（3）为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探索pH对酶活性的影响。
实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自选一种），某种试剂，具各种pH的物质（酸、水、碱）。
实验步骤：
第一步：________________________________________________________________；
第二步：________________________________________________________________；
第三步：________________________________________________________________；
第四步：________________________________________________________________。
观察指标：________________________________________________________________。
为了检测某种酶X在37 ℃时对三种二糖的作用，实验设计了三支试管如下图：
5分钟后，检测每支试管中的单糖和二糖，结果如下表：
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| 试管1 | 试管2 | 试管3 |
| 单糖 | 无 | 无 | 有 |
| 二糖 | 有 | 有 | 无 |
（1）写出一种用于检测单糖或二糖是否为还原糖的试剂，并说明现象与相应的结论。
（2）从本实验中，可得出什么结论？
（3）为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探索pH对酶活性的影响。
实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自选一种），某种试剂，具各种pH的物质（酸、水、碱）。
实验步骤：
第一步：________________________________________________________________；
第二步：________________________________________________________________；
第三步：________________________________________________________________；
第四步：________________________________________________________________。
观察指标：________________________________________________________________。