Question

12．以下有关细胞的叙述中不正确的是（　　）

• A． 控制细胞器进行物质合成、能量转换等的指令主要通过核孔从细胞核进入细胞质
• B． 拍摄洋葱鱗片叶表皮细胞的显微照片就是构建了细胞的物理模型
• C． 大肠杆菌细胞的核酸中有5种碱基和8种核苷酸
• D． 新宰的畜禽肉直接煮熟不如过一段时间再煮的肉鲜嫩，这与肌细胞中溶酶体的作用有关

Answer 1

分析 1、细胞核由核膜、核仁、染色质和核基质组成，染色质的组成成分是蛋白质和DNA，DNA是遗传信息的载体．细胞核是遗传的信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心．
2、溶酶体：含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌．

解答 解：A、控制细胞器进行物质合成、能量转换等的指令主要是mRNA，mRNA是通过核孔从细胞核到达细胞质的，A正确；
B、拍摄洋葱鳞片叶表皮细胞的显微照片是实物照片，不属于物理模型，B错误；
C、大肠杆菌细胞的核酸有DNA和RNA两种，共有5种碱基和8种核苷酸，C正确；
D、溶酶体中储存有大量的酶用于抵抗外界微生物和消化衰老的细胞器．动物体刚死时溶酶体不破裂，一段时间后其中的酶会随其破裂而溢出，起到消化作用．溶酶体内含有蛋白酶酶原，能在细胞死亡后激活成为蛋白酶，催化肌细胞间的胶原蛋白水解，使肌肉变得松软，烹调后更加鲜嫩．从而使肉类变得更容易煮，更容易消化．D正确．
故选：B．

点评 本题考查溶酶体和高尔基体的功能，及分泌蛋白的合成和分泌过程，意在考查学生分析问题和解决问题的能力，属于中档题．