Question

将某样液分装1、2两支试管中，向1试管加入双缩脲试剂，无颜色反应，向2试管加入斐林试剂加热后呈砖红色，则该样液的成分肯定有

1. A.
   脂肪
2. B.
   蛋白质
3. C.
   葡萄糖
4. D.
   淀粉

Answer 1

C
本题考查物质的鉴定。斐林试剂（或班氏糖定性试剂）检测还原糖呈砖红色，双缩脲试剂检测蛋白质呈紫色反应，故该样液的成分含有还原糖，葡萄糖是一种还原糖。