Question

7．如图表示人体内苯丙氨酸的代谢过程的部分图解，根据图解回答：

（1）当人体缺乏酶2或酶3时，都会引起黑色素无法合成而导致白化病．但只缺乏酶1时，却能够正常合成黑色素，推测可能的原因是食物中含有酪氨酸．
（2）当控制酶1合成的基因发生突变后，人的血液中苯丙酮酸的含量将会增加，因而可能损害神经系统，导致白痴．

Answer 1

分析 分析题图：图示为人体黑色素形成过程图解，其中A表示食物中的蛋白质分解形成苯丙氨酸；酶1能将细胞中的苯丙氨酸转化为酪氨酸，酶2和酶3能将酪氨酸进一步转化为黑色素；酶4能将细胞中的苯丙氨酸转化为苯丙酮酸．

解答 解：（1）酶1能将细胞中的苯丙氨酸转化为酪氨酸，当人体只缺乏酶1时，苯丙氨酸不能转化为酪氨酸，但人体可以从食物中吸收酪氨酸（或转氨基作用合成酪氨酸），因此也能正常合成黑色素．
（2）由图可知，当控制酶1合成的基因发生突变后，苯丙氨酸不能转化为酪氨酸，只能转化为苯丙酮酸．因此，控制酶1合成的基因发生突变后，人的血液中苯丙酮酸的含量将会增加，因而可能损害神经系统，导致白痴．
故答案为：
（1）食物中含有酪氨酸   
（2）苯丙酮酸

点评 本题结合人体黑色素形成过程图解，考查基因与性状的关系，要求考生掌握基因与性状的关系，明确基因可以通过控制酶的合成间接控制生物的性状，再结合图中信息答题．