题目内容

2.研究者发现,小鼠舌头上的某些味觉细胞和小肠上皮细胞表面均存在蛋白C,该蛋白能和脂肪结合.为研究蛋白C的功能,进行了系列实验.
(1)蛋白C是一种膜蛋白,它在细胞内的核糖体上合成,然后在内质网和高尔基体中加工.
(2)试验一:让小鼠舌头接触脂肪,结果发现正常小鼠小肠出现脂肪消化液,而去除蛋白C基因的小鼠分泌的脂肪消化液明显减少.由此推测,脂肪通过与味觉细胞表面的蛋白C结合,刺激了脂肪味觉感受器,产生兴奋,传到相关中枢,再通过传出神经刺激消化腺分泌.
(3)实验二:分别培养实脸一中两种小鼠的小肠上皮细胞,向培养液中加入脂肪分解物.与正常小鼠细胞相比,进入去除蛋白C基因的小鼠细胞的脂肪分解物减少,表明小肠上皮细胞表面蛋白C的功能是促进脂肪分解物的吸收.
(4)为了证实其他哺乳动物的蛋白C也有相似作用,可行的做法是从该种动物的基因文库中获得蛋白C基因序列,然后以去除蛋白C基因的小鼠为受体,导入该基因序列,检测发育出的小鼠相关指标的恢复程度.

分析 本题是蛋白质的合成和功能、反射弧的结构和各部分功能的综合性考查.先分析题干获取蛋白质C的功能相关信息完成(1);回忆反射弧各部分的功能完成(2);分析实验的目的、自变量、因变量和实验结果获取结论完成过(3)、(4).

解答 解:(1)由题意可知,蛋白C是一种膜蛋白,蛋白质合成的场所是核糖体,该膜蛋白具有识别脂肪并与脂肪结合的功能,是受体蛋白,属于糖蛋白,其在核糖体上合成后,要在内质网和高尔基体内进行加工.
(2)反射弧的结构是:感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器,产生兴奋的是感受器,效应器是传出神经纤维末梢和他所支配的肌肉或腺体,所以消化腺是效应器,与传出神经相连.
(3)分析实验二可知,该实验的自变量是小鼠的小肠上皮细胞否含有蛋白C基因,因变量是脂肪分解物的吸收情况,实验结果是去除蛋白C基因的小鼠细胞吸收脂肪分解物减少,这表明小肠上皮细胞表面蛋白C具有促进脂肪分解物吸收的功能.
(4)为了证实其他哺乳动物的蛋白C也有相似作用,可行的做法是从该种动物的基因文库中获取蛋白C基因序列,然后以去除蛋白C基因的小鼠为受体,导入该基因序列,检测发育出的小鼠相关指标的恢复程度.
故答案为:
(1)核糖体   内质网   高尔基体
(2)感受器    传出神经
(3)促进脂肪分解物的吸收
(4)获得     去除蛋白C基因

点评 本题的知识点是基因工程技术、蛋白质的功能,反射弧的结构和作用,细胞器之间的协调配合,对基础知识的掌握是解题的基础,分析题干准确获取信息是解题的关键.

练习册系列答案
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