题目内容
某同学为了确定来源不同的a、b、c、d、e五种物质(或结构)的具体类型,进行了下列实验。
①各种物质(或结构)的性质、染色反应的结果,如表所示。
| | a | b | c | d | e | |
| 来源 | 猪血 | 马肝 | 蛙表皮 | 棉花 | 霉菌 | |
| 水溶性 | + | - | + | - | + | |
| 灰分 | + | - | + | - | - | |
| 染色反应 | 甲基绿溶液 | - | - | + | - | - |
| 斐林试剂 | - | - | - | - | - | |
| 苏丹Ⅲ溶液 | - | + | - | - | - | |
| 双缩脲试剂 | + | - | - | - | + | |
| 碘液 | - | - | - | - | - | |
②a为红色,检测a的灰分发现其中含有Fe元素;③d是构成细胞壁的成分,将适量的e溶液加入盛有d的试管中,混合一段时间后,混合液能与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀。根据实验现象和结果,下列对a~e推断最合理的是
A.血红蛋白、脂质、染色质、纤维素、蛋白质
B.蛋白质、脂肪、染色质、葡萄糖、麦芽糖酶
C.血红蛋白、脂肪、RNA、麦芽糖、纤维素酶
D.血红蛋白、脂肪、DNA、纤维素、纤维素酶
D
解析试题分析:a能与双缩脲试剂反应,说明是蛋白质,灰分中含有Fe元素,说明是血红蛋白;b能被苏丹Ⅲ溶液染色,说明b是脂肪;c能与甲基绿溶液反应,说明c是DNA;d是细胞壁的成分,e能与d反应,生成还原糖,则d是纤维素,e是纤维素酶,则D正确。
考点:本题考查糖类、脂肪、蛋白质、DNA等物质的鉴定,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。
练习册系列答案
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