题目内容

某同学为了确定来源不同的a、b、c、d、e五种物质(或结构)的具体类型,进行了下列实验。
①各种物质(或结构)的性质、染色反应的结果,如表所示。

 
a
b
c
d
e
来源
猪血
马肝
蛙表皮
棉花
霉菌
水溶性





灰分





染色反应
甲基绿溶液





斐林试剂





苏丹Ⅲ溶液





双缩脲试剂





碘液





注:“+”表示有(溶解);“-”表示无(不溶解);灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。
②a为红色,检测a的灰分发现其中含有Fe元素;③d是构成细胞壁的成分,将适量的e溶液加入盛有d的试管中,混合一段时间后,混合液能与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀。根据实验现象和结果,下列对a~e推断最合理的是      
A.血红蛋白、脂质、染色质、纤维素、蛋白质
B.蛋白质、脂肪、染色质、葡萄糖、麦芽糖酶
C.血红蛋白、脂肪、RNA、麦芽糖、纤维素酶
D.血红蛋白、脂肪、DNA、纤维素、纤维素酶

D

解析试题分析:a能与双缩脲试剂反应,说明是蛋白质,灰分中含有Fe元素,说明是血红蛋白;b能被苏丹Ⅲ溶液染色,说明b是脂肪;c能与甲基绿溶液反应,说明c是DNA;d是细胞壁的成分,e能与d反应,生成还原糖,则d是纤维素,e是纤维素酶,则D正确。
考点:本题考查糖类、脂肪、蛋白质、DNA等物质的鉴定,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。

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